Proveg: Liste veganer Weihnachtsmärkte
https://vebu.de/vebu/kampagnen/rette-die-gans-vegane-weihnachten/vegane-weihnachtsmaerkte/
November 2017
Vegmed: Medizinischer Fachkongress zu pflanzenbasierter Ernährung
Der Earlybird-Tarif für die vegmed 2018 gilt bis zum 31.12.17, zur Anmeldung und zum vorläufigen Programm geht es hier: http://vegmed.de/
Pflanzenbasierte Nahrung wird das neue Bio
Glaubt man der Consultingfirma „Baum + Whiteman“ aus New York, wird pflanzenbasierte Ernährung der „heißeste Trend“ in den USA in 2018. https://goo.gl/BZe3BL
Halloren kommt mit veganer Schokolade
Die legendäre Halloren-Kugel soll es noch im November als vegane Variante geben, meldet die Mitteldeutsche Zeitung: https://www.presseportal.de/pm/47409/3794515
Vegane Promis „schaden“ der englischen Milchindustrie
Vegane Celebreties vermiesen der englischen Milchindustrie angeblich das Geschäft. Einer von fünf Haushalten ersetzt bereits Milch durch Sojadrinks und andere Alternativen. Für weitere Infos hier ein Link zur Tageszeitung Dail Mail: http://www.dailymail.co.uk/femail/article-5014003/Vegan-celebrities-killing-dairy-trade.html
Autos werden veganer
Autoreifen aus Löwenzahn, Sitze aus Soja, die Autoindustrie setzt teils auf tierfreie Alternativen. Weitere Infos liefert ein interessanter Artikel der Tageszeitung BLICK: https://goo.gl/2a8qUf
Unterschätzte Alleskönner: heimische Bohnen und Erbsen
Erbsen und Bohnen werden von immer mehr Menschen als Nahrungsmittel mit hohem Eiweißgehalt wiederentdeckt. Details: https://goo.gl/NZwhrG
40 % der Amerikaner mit B12-Mangel
Gerne wir B12-Mangel von interessierten Kreisen als Problem veganer Lebensweise herausgestellt. Knapp die Hälfte der Anmerikaner jedoch, ca. 40 %, haben einen B12-Mangel, das zeigt eine Studie.
Verrbraucherzentralen untersuchen vegane Produkte
Die Verbraucherzentralen haben zahlreiche vegane Produkte untersucht, mit teils negativen Ergebnissen. Allerdings sind die beanstandeten Werte bei konventionellen Lebensmitteln teilweise um den Faktor vier höher. https://goo.gl/2xJ1sv
Veggie-Messe auf Erfolgskurs
Ein Porträt des Geschäftsführers der Veggie World gibt Einblicke in den Veggie-Markt in Europa. Hier geht es zum Porträt: https://goo.gl/d7Yvv2
Rund 6.000 Besucher auf der veganfach 2017 – Besucherzuwachs von rund 50 Prozent
Nachfolgend der Messebericht veganfach der Messe Köln: Volle Gänge, dicht umlagerte Stände und Aussteller, die Ware nachordern mussten, weil die Nachfrage so groß war: Das ist die hervorragende Bilanz der zweiten veganfach in Köln. Die enorm kauffreudigen Besucher sorgten bei den ausstellenden Unternehmen für Begeisterung. Insgesamt kamen rund 6.000 Fach- und Privatbesucher am 3. und 4. November 2017 zur größten und internationalsten veganen Messe Europas – das sind rund 50 …
FAZ berichtet über vegane Sportler
Lewis Hamilton und andere Sportstars sind erfolgreich und ernähren sich vegan. Ein Beitrag der FAZ beleuchtet das Thema: https://goo.gl/zgwoDh
Fleischhochburg Südoldenburg diskutiert über Vegan-Trend
Am 1.11, am Weltvegantag, hatte das Agrar- und Ernährungsforum in Die Kreisstadt Vechta zum Inofabend zum Thema Veganismus eingeladen. So sah den Abend die lokale Nordwestzeitung: https://goo.gl/768xad
Veggies zeigen spezifische Persönlichkeitsmerkmale
Psychologische Studie untersucht Persönlichkeitsunterschiede zwischen VegetarierInnen und Fleisch essenden Personen anhand von repräsentativen Daten des Sozio-ökonomischen Panels. In Deutschland ernähren sich einer großen sozialwissenschaftlichen Erhebung zufolge etwa sechs Prozent der Bevölkerung überwiegend oder auch ausschließlich vegetarisch oder vegan. Diese Gruppe von Menschen hat im Vergleich zu FleischesserInnen eine etwas andere Persönlichkeitsstruktur: Sie sind offener für neue Erfahrungen und liberaler, haben ein größeres politisches Interesse und generell größeres Vertrauen in ihre …
Briten werden immer veganfreundlicher
Wie die englische Vegan Society in einer Umfage herausfand, sind die Briten einem veganen Lebensstil genüber immer aufgeschlossener. Über ein Fünftel der Befragten erwägt sogar eine vegane Lebensweise. https://www.vegansociety.com/whats-new/news/vegan-lifestyle-winning-hearts-and-minds-across-britain-survey-shows