Der Trend zu pflanzenbasierten Lebensmitteln und Getränken beeinflusst mittlerweile auch zunehmend die Süßwarenindustrie. Mehr denn je wollen Verbraucher süße Leckereien, die aus natürlichen Zutaten hergestellt wurden. Nicht umsonst stieg die Anzahl der veganen Markteinführungen im Bereich Süßwaren um 140% zwischen 2013 und 2017.
Die aus Früchten, Gemüse und essbaren Pflanzen hergestellten EXBERRY® Färbenden Lebensmittel bieten hier die ideale Zutat für Hersteller, die diesen Trend nicht verpassen möchten. EXBERRY® Färbende Lebensmittel bringen die farbenfrohe Kraft der Natur in eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Die Experten des Unternehmens mit ansprechenden Farbkonzepten und innovativen Produktideen für alle Arten von Süßwaren und anderen Produktkategorien inspirieren.
Auf der Zulieferermesse ProSweets Cologne präsentiert GNT die Kampagne Love Color of the year 2020: Shades of Aqua mit lebhaften Blau- und Grüntönen, die Innovationen vorantreiben.
