Die Plant Based Foods Association (PBFA), ein US-Handelsverband, der bereits 180 Unternehmen der pflanzlichen Lebensmittelindustrie vertritt, und Dot Foods, der größte Lebensmittelindustrie-Redistributor in Nordamerika, haben eine neue Partnerschaft bekannt gegeben.
Das Ziel der Zusammenarbeit zwischen PBFA und Dot Foods besteht darin, mehr Unternehmen der pflanzlichen Lebensmittelindustrie dabei zu helfen, ihr Vertriebspotenzial zu erhöhen und ihre Marktchancen zu erhöhen. Zu den derzeitigen Mitglieder der PBFA zählen unter anderen Quorn, Oatly, Upfield, Upton, Morning Star, Ripple Foods, Kite Hill, Impossible Foods, The Meatless Farm, Daiy und Follow your Heart.
Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln steigt und mit zunehmender Innovation im Bereich der pflanzlichen Lebensmittel kann die Skalierung für die Unternehmen der pflanzlichen Lebensmittelbranche zur Herausforderung werden. Dot dient als Bindeglied zu allen großen Betreibern, Distributoren und Einzelhändlern. Wenn ein Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln mit Dot arbeitet, haben seine Produkte das Potenzial, neue Märkte zu erschließen, die sonst nur schwer zu erreichen wären. Durch die Zusammenarbeit mit Dot Foods können sich Unternehmen mehr auf die Ausweitung der Produktion konzentrieren.
„Unser Team bei Dot Foods sieht den Markt für pflanzliche Lebensmittel explodieren“, sagte Rodd Willis, Direktor für Natur- und Spezialprodukte bei Dot. „Wir wollen sicherstellen, dass unsere Kunden Zugang zu einer größeren Vielfalt dieser Lebensmittel haben, und diese Partnerschaft mit PBFA wird uns dabei helfen. Dot kauft Produkte direkt von den Herstellern und verkauft sie an seine Distributoren in Losgrößen weiter, wodurch die Lieferkette für alle Beteiligten effizienter und kostengünstiger wird.“
Dot Foods Inc. führt bereits mehr als 134.000 Produkte von 1.000 Herstellern der Lebensmittelindustrie und ist damit der größte Lebensmittel-Wiederverkäufer in Nordamerika. Über Dot Transportation Inc., eine Tochtergesellschaft von Dot Foods, vertreibt das Unternehmen Foodservice-, Convenience-, und Einzelhandelsprodukte an Distributoren in allen US-Staaten und mehr als 35 Ländern.
