Klein im Format, groß im Geschmack – die neuen Like Mini Frikadellen von LikeMeat sind echte Küchen-Allrounder. Die rein pflanzliche und glutenfreie Fleischalternative von LikeMeat ist durch genfreies Soja eine gute Protein- und Ballaststoffquelle. Ob in leichten Gerichten wie Zucchini Nudeln und Salate oder als Snack auf die Hand: Durch ihre schnelle Zubereitung sind die LikeMeat Mini Frikadellen vielseitig einsetzbar und eine optimale Ergänzung für geschmacksintensive Gerichte der Quick Cuisine, die sich durch ihre Einfachheit und die geringe Zubereitungszeit auszeichnet.
LIKE MINI FRIKADELLEN – ZOODLES
Die Like Mini Frikadellen mit etwas Öl und gehackten Zwiebeln in der Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind. Die leichte Zwiebelnote der Mini Frikadellen in Verbindung mit den aromatischen Röstaromen passt wunderbar zu Tomaten, Knoblauch und geschmacksintensive Gewürzen wie Basilikum, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer. Diese nach Geschmack hinzufügen und zusammen in der Pfanne erhitzen und durchziehen lassen. Die Zucchini hobeln und als Nudeln untermischen. Sie runden den fleischtypischen, saftigen Biss der Like Mini Frikadellen ab.
LIKE MINI FRIKADELLEN – MEATBALL SUB
Wenn es mal schnell gehen muss, sind die Like Mini Frikadellen ein ideales Sandwich Topping und somit ein schneller Snack für unterwegs. Kombiniert mit knusprigem Baguette, knackigem Salat und angebratenem Gemüse sind sie die perfekte Zutat für den Sub. Einfach die Like Mini Frikadellen in einer cremigen Tomatensauce köcheln lassen, ehe man das Baguette mit ihnen belegt. So entfaltet sich der herzhafte Geschmack des Pflanzenfleisches, dessen Biss und Geschmack an tierisches Fleisch erinnern.
LIKE MINI FRIKADELLEN – CURRY BALLS
Das Besondere an einem Curry ist die Mischung verschiedener Gewürze: Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Ingwer, Kardamom und Pfeffer sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Röstet man sie zusammen mit den veganen Mini Frikadellen an und gibt Kokosmilch hinzu, entsteht die Basis für eine sämige Currysauce. Das Curry so lange köcheln lassen, bis die Like Mini Frikadellen den Geschmack der Sauce aufsaugen. Dazu schmecken Reis oder Kartoffeln. Die veganen Alleskönner beweisen: lecker kann auch schnell gehen.
