Ab sofort gibt es das Backfisch-Baguette und Fish & Chips bei NORDSEE auch ohne Fisch! Nordsee nennt das VISCH – genauso köstlich, genauso gesund, aber eben plant-based. Damit bietet NORDSEE laut Webseite als erstes Fast-Food-Unternehmen eine vegetarische Alternative zu Fisch und macht einen Schritt zu einer abwechslungsreichen und bewussteren Ernährung.
Visch gibt es zunächst in den Filialen Berlin-Gesundbrunnen, am Neumarkt in Wuppertal, Frankfurt (Hasengasse und Skyline Plaza) und München (Viktualienmarkt und Leopoldstr.) sowie in Wien. In einigen Städten ist Visch auch im Angebot von Lieferando. Nordsee gehört zum Portfolio von Kharis Capital aus der Schweiz, das Unternehmen hat sich auch an dem holländischen Fischalternativen-Start-up Novish beteiligt.