Burritto mit Rührei auf Teller
Start-Ups

Veganes Rührei von JUST bei Veggie Grill

Ei-Alternativen werden immer beliebter. Ein aktueller Bericht von “Future Market Insights” prognostizierte dem Markt für Eier-Ersatzprodukte ein jährliches Wachstum von 5,8 Prozent. Das amerikanische Start-up „JUST Foods“ hat nun eine neue vegane Alternative für Rührei auf […]

Markt & Trends

Markt für Ei-Ersatz im Wachstum

In dem Bericht “Egg Replacement Ingredient Market: Global Industry Analysis and Opportunity Assessment, 2016–2026” von “Future Market Insights,” geht es um den globalen Markt für Eier-Ersatzprodukte. Demnach soll die, im Prognosezeitraum liegende Wachstumsrate bei 5,8 […]