Unternehmen & Portraits

Veganz eröffnet vegane Käse-Manufaktur in Berlin

Der deutsche Marktführer fur vegane Lebensmittel Veganz eröffnet eine eigene vegane Käse-Manufaktur in Berlin. Dort wird mit dem neuen Bio Veganz Cashewbert eine Clean-Label-Alternative für Camembert auf  Cashewbasis hergestellt.  Die eigene Produktion startet Ende September in Berlin Prenzlauer Berg – direkt neben dem ersten Veganz Supermarkt.

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Produkte & Neuerscheinungen

Norseland präsentiert innovativen “Mexicana® Vegan”- Käse

Der britische Käsespezialist Norseland Ltd., bekannt für seine mehrfach preisgekrönte Marke Applewood® Vegan, kündigte jüngst die Markteinführung einer neuen rein pflanzlichen Schmelzkäsealternative an. Mexicana® Vegan enthält eine feurige Gewürzmischung mit Paprika und Jalapeño-Paprika und weist […]

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Food & Beverage

SoFine präsentiert neue vegane Feta-Alternative

Käse gehört zu den Lebensmitteln mit der schlechtesten Klimabilanz. Seine vielen gesättigten Fettsäuren gelten gesundheitlich als ungünstig. Mit den neuen SoCheeze Würfeln hat der niederländische Tofu-Pionier SoFine jetzt eine rein pflanzliche Feta-Alternative entwickelt, die ihrem […]