Der erste vegane Concept-Shop „Aujourd’hui Demain“ wurde im November 2017 in Paris eröffnet.
Das Geschäft befindet sich in einem großen Loft, vereint verschiedene Bereiche und ist zu 100% vegan und nachhaltig. Neben Kleidung werden Lebensmittel, Kosmetik, Taschen und weitere Produkte verkauft. Zudem besteht eine Bio-Kantine und ein veganer Coffee-Shop.
Die Gründer Cheyna Bourguiba und Raphaël Francisco träumten von einem Unternehmen, in dem „Mitgefühl und Ethik im Mittelpunkt stehen“. Beide leben vegan, vor allem aufgrund der Massentierhaltung. Mit dem Geschäft möchten sie veganen Kunden die Möglichkeit geben, vegane Produkte leicht zu erwerben und einen Ort für Zusammentreffen bieten. Aber auch nicht-Veganer sollen überzeugt werden, dass ausreichend Produkte für die alternative Lebensweise vorhanden sind. Hierzu bietet „Aujourd’hui Demain“ ebenso Veranstaltungen an.
Auch ein Online-shop ist in Planung.
