Millionen-Kapital fließt in vegane Unternehmen
Wagniskapitalfonds investieren hohe Millionenbeträge in vegane Unternehmen, das berichtet die Albert Schweitzer Stiftung in einem Beitrag auf Ihrer Webseite, alle Details hier
Dezember 2016
Vegan kann Wurst heißen, Debatte sei albern
In einem Interview mit dem NDR bezeichnet der schleswig-holsteinische Landwirtschaftsminister Habeck die vom Bundeslandwirtschaftsmnister losgetretene Debatte um die Kennzeichung veganer Produkte als „albern“. Hier geht es zum Interview
Im Porträt: VEGDOG – vegane Hundenahrung
In der Ökotest 1/2017 erzielt die vegane Hundenahrung im Test ein „gut“ und erreicht den dritten Platz. Grund genug, um das Unternehmen vorzustellen. VEGDOG – veganes Hundefutter ist das erste, zu 100% vegane und getreidefreie Alleinfuttermittel für Hunde, welches in einer einjährigen Entwicklungsphase in Zusammenarbeit mit Fachtierärzten und Fachlaboren entwickelt wurde. Die unterschiedlichen Futtersorten versorgen den Hund mit allen essentiellen Nährstoffen und sind bedarfsdeckend. Es werden nur hochwertige, weitestgehend regionale …
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„Aus“ für veganes Schnitzel?
Wie die WELT/N24 berichtet, will Landwirtschaftsminister Schmidt eine neue Kennzeichnung für vegane Produkte. Bezeichnungen wie „vegane Wurst, vegane Currywurst, veganes Schnitzel, vegane Salami“ etc. kämen dann auf den Prüfstand. Der Vegetarierbund hält dagegen. Hier geht es zum Beitrag von WELT/N24
Im Porträt: i+m NATURKOSMETIK BERLIN
1978 entwickelte und produzierte Inge Stamm die ersten i+m Hautpflegeprodukte als Gegenentwurf zur damals üblichen Kosmetik, indem sie natürliche Rohstoffe einsetzte und entschieden auf Umverpackungen verzichtete. Drei Ausbildungswege der Drogistin, Hebamme und Naturheilkundlerin führten sie zu einem tiefen Verständnis von der Wirkung der Natur auf den Menschen: „Als gelernte Drogistin kannte ich mich mit den pflanzlichen Wirkstoffen aus und wusste, wie man eine geschmeidige Creme herstellt. Als Heilpraktikerin lernte ich …
Fachsymposium: Vegane Vollwert-Ernährung am 3.2 und 24.11.17
Der aktuelle Trend zur veganen Ernährungsweise stellt eine Herausforderung für die Ernährungsberatung dar. Vielen Fachkräften fehlen spezifische Fachkenntnisse, um vegan essende Ratsuchende fundiert zu beraten. Wie sieht die aktuelle Studienlage aus? Welche Empfehlungen können auf Grundlage der Vollwert-Ernährung gegeben werden? Wie kann die Versorgung mit kritischen Nährstoffen durch pflanzliche Lebensmittel umgesetzt werden? Welche „veganen Lebensmittel“ gibt es überhaupt und wie sind sie zu bewerten? Das Seminar gibt darauf Antworten und …
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Neue Eiweißquelle ab Februar 2017: Protein-Pasta von vegafit
Alle lieben Pasta – aber immer mehr Menschen fürchten die vielen Kohlenhydrate, die in gewöhnlichen Nudeln stecken. Die neuen Sojanudeln von Vegafit enthalten 80 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln – und sind eine kraftvolle Eiweißquelle. Sie machen satt, glücklich und nicht dick: Die neuen Sojanudeln von Vegafit. Hergestellt aus 100 Prozent Bio-Soja, enthalten sie 43 Prozent hochwertiges, leicht verdauliches Sojaprotein, viele Ballaststoffe und alle essentiellen Aminosäuren – und dabei …
7. „Wir haben es satt!“-Demo am 21.1.17 in Berlin
Am 21.1.17 findet in Berlin die siebte „Wir haben es satt“-Demo statt. Nachfolgend der Aufruf und die Forderungen der Veranstalter. Gemeinsam für gesundes Essen, bäuerlich-ökologischere Landwirtschaft und fairen Handel Die bäuerliche Landwirtschaft und das regionale Lebensmittelhandwerk sind in Gefahr. Denn Agrarkonzerne und die Bundesregierung treiben die Industrialisierung der Land- und Lebensmittelwirtschaft voran. Die Folgen: Das weltweite Höfesterben schreitet rasant voran, die handwerkliche Lebensmittelherstellung wird verdrängt, hunderte Millionen Menschen leiden an …
UMASAN: vegane Mode aus Berlin
Die Marke UMASAN steht für Individualität und Fortschritt. Vegane High-Tech-Materialien und Naturstoffe ermöglichen dank japanischer Schnittführung die Verbindung von maximalem Tragekomfort, Funktionalität und Nachhaltigkeit. Seit 2010 entwerfen die Zwillingsschwestern Anja und Sandra Umann Mode mit höchsten Ansprüchen an Innovation und Nachhaltigkeit. Beide Gründerinnen interessierten sich schon früh für Design und eine achtsame, spirituelle Lebensweise. Während Anja Modedesign studierte und unter anderem bei Yohji Yamamoto in Paris und Tokio prägende Erfahrungen …
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Veggie-Boom in ganz Europa – Die VeggieWorld wächst mit!
Veggie-Boom in ganz Europa – Die VeggieWorld wächst mit! „In ganz Europa steigt die Nachfrage nach veganen Erzeugnissen, aber in keinem Land ist diese Entwicklung so ausgeprägt wie in Deutschland.“, schrieb jüngst der aid, führender Informationsanbieter rund um Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung. Daher ist es keine Überraschung, dass die VeggieWorld als führende Messe für den veganen Lebensstil ebenso rasant wächst und sich über ganz Europa ausbreitet. Im Jahr 2017 plant …
Geschenk-Tipp! Precht-Bestseller: Tiere denken
lieben – hassen – essen Richard David Precht fordert eine moderne Tierethik im 21. Jahrhundert Die Deutschen gelten im Allgemeinen als besonders tierlieb. Rund 30 Millionen Haustiere werden hierzulande umsorgt, geliebt und verzärtelt. Katzen und Hunde führen die Statistik an, Käfer, Spinnen und Ratten sind weit weniger beliebt und Schweine oder Kühe gelten in erster Linie als Nahrungslieferant. Tierliebe – das wird einem beim kurzen Nachdenken schnell klar – ist …
Veganz stellt auf EcoVeg-Label um
Veganz wir 2017 seine bio-veganen Lebensmittel Zug um Zug auf das EcoVeg Label umstellen, so kündigen es diverse Fachmedien an. EcoVeg ist ein unabhängig kontrolliertes Gütesiegel für pflanzliche Lebensmittel in Bio-Qualität. Die Bezeichnung EcoVeg stellt eine feste Verknüpfung der beiden Begriffe »Eco« = ökologisch/bio und »Veggie« = pflanzlich dar. Das EcoVeg-Gütesiegel steht für die Kombinationsaussage „Eco“ und „Veg“ und soll in der Regel in direkter Nachbarschaft zum EU-Bio-Logo auf der …
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V-Partei nun auch in Schleswig Holstein
Vor gut einem halben Jahr gründete sich in München die V-Partei³ – die Partei für Veränderung, Vegetarier und Veganer. Nach den Landesverbänden Bayern, Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg wurde nun am vergangenen Sonntag in Lübeck auch der Landesverband Schleswig-Holstein ins Leben gerufen. Zum Landesvorsitzenden wurde Rüdiger Muß aus Lübeck gewählt. Ihm zur Seite stehen die stellvertretenden Vorsitzenden Viola Pauli und Martin Marks, als Generalsekretärin fungiert Jenny Scheiba. Die Geschäftsstelle wird von …
Wheaty-Produktrückruf: Vegane Winzi-Weenies
Nachfolgend der Produktrückruf-Wortlaut Produktrückruf: Vegane Winzi-Weenies Ausschliesslich Charge Nr. 48216 mit den Mindesthaltbarkeitsdaten vom 25.1.17 bis 24.2.17 betroffen. Wir rufen das Produkt „VEGANWURST Winzi-Weenies“ Charge 48216 mit den Mindesthaltbarkeitsdaten von 25.01.2017 bis 24.02.2017 zurück. Bei den betroffenen Produkten ist es in einem Fall vorgekommen, dass trotz strenger Sicherheitsvorkehrungen ein Metallteil in das Produkt gelangt ist. Wir halten es zwar für ausgeschlossen, dass sich weitere Metallteile in Produkten dieser Charge befinden, …
Schlussbericht: „Beerenstarke“ Premiere für die veganfach 2016
„Das war die beste Messe, auf der ich jemals war“, „So viele coole Stände“, „Das war ein toller Tag“, „Eine tolle Messe“. Das sind nur einige der Kommentare, die die Besucher der ersten veganfach in Köln abgaben. Insgesamt kamen mehr als 4.000 Besucher am 4. und 5. November 2016 zur Premiere der Messe nach Köln. „Die Premiere der veganfach hat unsere Erwartungen absolut erfüllt“, freute sich Koelnmesse-Geschäftsführerin Katharina C. Hamma. …