Einen interessanten Beitrag über die Entwicklung des Veganismus gibt es bei BBC online – von der „Erfindung“ im Jahr 1944 durch Donald Watson bis heute. http://www.bbc.com/news/uk-england-leicestershire-40722965
ALDI USA wird am 3. Januar in seinen US Filialen eine Reihe veganer Produkte im Rahmen seiner Range „Earth Grown“ anbieten. Weitere Details zu Range sind auf der US-Seite zu finden: https://www.aldi.us/en/weekly-specials/aldi-finds-for-january-3/
Empfehlenswerte Lektüre: Zeit Online beleuchtet in einem Bericht den Stand der Dinge zu Fleisch aus dem Labor: https://www.zeit.de/wissen/2017-10/in-vitro-fleisch-labor-zellulaere-landwirtschaft-finless-foods
2018 wird es in zahlreichen Städten in Deutschland und im europäischen Ausland veggieworlds geben. Alle Details zu Ausstellungsmöglichkeiten finden interessierte Unternehmen und Organisationen hier: Inhalt von veggieworld.eco anzeigen Hier klicken, um den Inhalt von veggieworld.eco anzuzeigen Inhalt von veggieworld.eco immer anzeigen „„Home“ — VeggieWorld“ direkt öffnen
Wie die Daily Mail berichtet, boomt auf dem fünften Kontinent veganes Essen zu Weihnachten, etliche Anbieter verzeichnen hohe zweistellige Wachstumsraten. Hier geht es zu den Details: https://goo.gl/SiQc9i
Nach einem veganen Burger launcht das amerikanische Unternehmen nun vegane Würste. Beyond Meat hat nicht zuletzt dank seiner Investoren für große Aufmerksamkeit gesorgt: Bill Gates, Twitter-Mitgründer Biz Stone and Evan Williams, Tyson Foods und der frühere CEO von Mc Donald´s, CEO Don Thompson. Weitere Infos: http://beyondmeat.com/products
Einen interessanten Beitrag zum Thema: „Silicon Valley auf der Suche nach dem fleischlosen Fleisch“ hat das Wirtschaftmagazin Fortune veröffenlicht, hier geht es zum Beitrag: http://fortune.com/2017/12/19/silicon-valley-meatless-meat/
Verschiedene Medien, unter anderem bento, berichten, dass Mc Donald´s nach einer Testphase in Finnland einen veganen Burger in Finnland und Schweden einführt. Weitere Informationen hält bento bereit: http://www.bento.de/essen/mcdonalds-fuehrt-veganen-burger-in-finnland-und-schweden-ein-1949137/
Die Veggienale findet an verschiedenen Standorten bundesweit statt. Die geplanten Termine für 2018 sind: Hannover, 10./11. März Hannover Congress Centrum Münster, 24./25. März MCC Messe und Congress Centrum Halle Münsterland Nürnberg, 14./15. April Ofenwerk Köln, 28./29. April Dock.One Hamburg, 22./23. September Sporthalle Bremen, 29./30. September Energieleitzentrale Rhein/Main 27./28. Oktober Location in Planung Bodensee, 1./2. Dezember Messe Friedrichshafen Für weitere Infos: https://fairgoods.info/
Wie der Branchendienst „about drinks“ berichet, wird der vegane Cremelikör Baileys Almande deutschlandeweit ab März 2018 erhältlich sein. Seit September wurde dieser bereits exklusiv bei Veganz angeboten. Weiter Infos: https://goo.gl/UPPbDg
Die vegane Channel 4 Moderatorin Sara Damergi startet die erste Vegan-Messe in Frome, UK und ist der Meinung, dass 2018 „das größte Jahr für die vegane Bewegung“ sein wird.
91 % der englischen Veganer*innen haben manchmal Probleme, vegane „grab and go“ Food-Angebote zu bekommen. Die Vegan Society hat deshalb eine neue Kampagne gestartet, weitere Details: https://www.vegansociety.com/whats-new/news/new-survey-shows-9-10-vegans-want-more-%E2%80%98grab-and-go%E2%80%99-food-options
Zunehmend mehr Verbraucher*innen legen Wert auf rein pflanzliche Kosmetik. Eine Umfrage von ProVeg zur Kennzeichnung veganer Pflegeprodukte in der entsprechenden Zielgruppe zeigt allerdings, dass Endverbraucher*innen häufig nur schwer erkennen können, ob ein Produkt für sie geeignet ist. Hier geht es zu den Details der Umfrageergebnisse: https://web.archive.org/web/20180712220837/https://www.v-label.eu/de/news-de/umfrage-kosmetik-label
Vom 14. bis 17. Februar 2018 präsentiert ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) in Zusammenarbeit mit der NürnbergMesse GmbH die Erlebniswelt VEGAN auf der 29. BIOFACH in Nürnberg. Zahlreiche Aussteller, Vorträge und Kochshows laden dazu ein, die Vielfalt der veganen Ernährungsweise zu entdecken. Im kommenden Jahr gestalten ProVeg und BIOFACH bereits zum vierten Mal im Rahmen der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel die Erlebniswelt VEGAN, eine Ausstellungsfläche speziell für den veganen Lifestyle. “Die …
Das amerikanische Unternehmen Geltor hat vegane Gelatine entwickelt. Sollte sich dieses Produkt etablieren, könnte der Milliardenmarkt Gelatine komplett aufgemischt werden. Für weitere Infos: https://www.plantbasednews.org/post/startup-engineers-game-changing-vegan-gelatin
