Laboranten untersucht Invitro-Fleishc
Food & Beverage

ZEIT online: Fleisch aus dem Labor

Empfehlenswerte Lektüre: Zeit Online beleuchtet in einem Bericht den Stand der Dinge zu Fleisch aus dem Labor: https://www.zeit.de/wissen/2017-10/in-vitro-fleisch-labor-zellulaere-landwirtschaft-finless-foods    

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Messen & Events

Messe veggieworld: Termine 2018

2018 wird es in zahlreichen Städten in Deutschland und im europäischen Ausland veggieworlds geben. Alle Details zu Ausstellungsmöglichkeiten finden interessierte Unternehmen und Organisationen hier:   https://veggieworld.de/anmeldung/

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Food & Beverage

Beyond Meat launcht vegane Wurst

Nach einem veganen Burger launcht das amerikanische Unternehmen nun vegane Würste. Beyond Meat hat nicht zuletzt dank seiner Investoren für große Aufmerksamkeit gesorgt: Bill Gates, Twitter-Mitgründer Biz Stone and Evan Williams, Tyson Foods und der […]

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Food & Beverage

Mc Donald´s führt veganen Burger ein

Verschiedene Medien, unter anderem bento, berichten, dass Mc Donald´s nach einer Testphase in Finnland einen veganen Burger in Finnland und Schweden einführt. Weitere Informationen hält bento bereit: http://www.bento.de/essen/mcdonalds-fuehrt-veganen-burger-in-finnland-und-schweden-ein-1949137/    

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Gastronomie & Verpflegung

Messe Veggienale: Termine 2018

Die Veggienale findet an verschiedenen Standorten bundesweit statt. Die geplanten Termine für 2018 sind: Hannover, 10./11. März Hannover Congress Centrum   Münster, 24./25. März MCC Messe und Congress Centrum Halle Münsterland   Nürnberg, 14./15. April […]

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Food & Beverage

Veganer Baileys ab März 2018

Wie der Branchendienst “about drinks” berichet, wird der vegane Cremelikör Baileys Almande deutschlandeweit ab März 2018 erhältlich sein. Seit September wurde dieser bereits exklusiv bei Veganz angeboten. Weiter Infos: https://goo.gl/UPPbDg        

Logo Vegan Society
International

UK: Vegan Society launcht neue “grab and go” Kampagne

91 % der englischen Veganer*innen haben manchmal Probleme, vegane “grab and go” Food-Angebote zu bekommen. Die Vegan Society hat deshalb eine neue Kampagne gestartet, weitere Details:   https://www.vegansociety.com/whats-new/news/new-survey-shows-9-10-vegans-want-more-%E2%80%98grab-and-go%E2%80%99-food-options  

vegane Gummibärchen in Herzform
Food & Beverage

Vegane Gelatine: Game-Changer-Potenzial?

Das amerikanische Unternehmen Geltor hat vegane Gelatine entwickelt. Sollte sich dieses Produkt etablieren, könnte der Milliardenmarkt Gelatine komplett aufgemischt werden. Für weitere Infos: https://www.plantbasednews.org/post/startup-engineers-game-changing-vegan-gelatin