Markt & Trends

“Appetit”: Mit veganen Produkten Wachstum geplant

Innovative Produkte seien der Antrieb für “rasantes Wachstum“ von “Appetit”, so Sanna Väisänen (Investor Relations-Chefin). Diese Innovationskraft ermöglicht es dem finnischen Lebensmittelkonzern, sowohl im Inland als auch Übersee Marktanteile zu gewinnen. Jährliche Wachstumsraten für neue […]

kulitivertes Fleisch (in-vitro-fleisch) im Labor
Produkte & Neuerscheinungen

Finless Foods erhält Finanzierung für “Clean Fish”

Schon länger wird versucht Fleisch im Labor zu züchten, um den Problemen in der Fleischindustrie eine Lösung zu bieten. Daran arbeiten unterschiedliche Start-ups, welche Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel synthetisch herstellen. Doch “Finless Foods” arbeitet daran, dass es auch […]