Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt hat zum dritten Mal die Veganfreundlichkeit der deutschen Lebensmitteleinzelhändler untersucht und dazu ein Ranking veröffentlicht. Bei den Vollsortimentern belegen Famila und Rewe die Spitzenplätze, im Discount-Segment überzeugen Aldi Nord und Aldi Süd. »Mit dem Ranking möchten wir Kunden die Orientierung erleichtern und zugleich den Unternehmen aufzeigen, an welchen Stellen sie Verbesserungspotenzial haben«, erklärt Luisa Böhle, Projektleiterin bei der Albert Schweitzer Stiftung.
Januar 2019
Hightech-Jacken aus synthetischer Spinnenseide
Spinnenseide, eine neue und innovative Textilie der Firma Spiber aus Japan, erobert die Sportmode.
HG Ventures investiert 2,5 Mio. $ in Renewal Mill
HG Ventures gab vor kurzem bekannt, eine neue Seed-Investition in Höhe von 2,5 Millionen US-Dollar in das amerikanische Unternehmen Renewal Mill zu tätigen. Renewal Mill ist Produzent von ökologisch wertvollen Lebensmittelzutaten und Inhaltsstoffen der nächsten Generation und versorgt die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen Lösungen aus „Abfällen“.
Miyoko´s Kitchen kündigt eine neue Linie nussfreier veganer Käse-Produkte an
Die vegane Käsemarke Miyoko´s Kitchen kündigte vor kurzem eine neue Linie nussfreier, veganer Käsealternativen an. Die neuen, günstigeren Käsesorten werden aus Kartoffeln, Bohnen und Samen unter Verwendung klassischer französischer Käsetechniken hergestellt.
ProVeg Food Industry & Retail: „Unser primäres Ziel ist die Unterstützung von Unternehmen mit innovativen, pflanzlichen Produkten.“
ProVeg Food Industry & Retail berät sowohl etablierte Unternehmen wie die Rügenwalder Mühle als auch junge Start-ups wie the nu company, die innovative, pflanzliche Produkte auf den Markt bringen. Simone Glück, Bereichsleitung Deutschland und Dirk Liebenberg, Projektmanager und Ansprechpartner für die ProVeg Test-Community, verraten im Interview, wie das Team Unternehmen am pflanzlichen Lebensmittelmarkt unterstützt, und welche aktuellen und künftigen Entwicklungen das Team vorantreibt.
Equinom präsentiert Next-Level-Saatguttechnologie
Das israelische Start-Up Equinom kombiniert Spitzentechnologie mit natürlichen Züchtungstechniken, um hochfunktionelle Non-GVO-Samen mit einem fortgeschrittenen Nährwertprofil zu produzieren. Die neue Technologie von Equinom erleichtert die Verbindung von Lebensmittelunternehmen mit ihrer Lieferkette, wodurch mehr Transparenz und eine verantwortungsbewusste Beschaffung von pflanzlichem Protein geschaffen werden soll.
TMG Films veranstaltet VIP Vegan-Event beim Sundance Film Festival
Auch in 2019 werden wieder viele große Namen der Filmbranche beim Sundance Film Festival in Park City im US-Bundesstaat Utah vertreten sein. In diesem Jahr wird TMG Films, ein prominentes Mitglied des Sundance Institute, der Sundance Industry und von Vegan VIP Experiences, Inc., die exklusive V SUITE zur Verfügung stellen.
The Body Shop: In Glasgow konnten letztes Jahr 237% mehr vegane Produkte pro Person verkauft werden
Die britische Drogeriekette The Body Shop hat jüngst den UK Vegan Cities Guide für den laufenden Veganuary veröffentlicht. Da der Veganismus mehr denn je auf dem Vormarsch ist, hat The Body Shop die britischen Großstädte hinsichtlich Veganismus analysiert und interessante Ergebnisse ermittelt.
Berühmte Athletin aus Großbritannien ist Inhaberin einer führenden veganen Vertriebsgesellschaft
Die berühmte britische Athletin Lisa Gawthorne zählt zu den ehrgeizigsten Geschäftsführern Großbritanniens. Sie gründete mit ihrem Geschäftspartner und gutem Freund Karl Morris das vegane Lebensmittelunternehmen Bravura Foods. Diesen Schritt unternahm sie, da zum Zeitpunkt der Gründung das Angebot und die Verfügbarkeit von veganen Produkten auf dem britischen Markt ihrer Ansicht nach bei weitem nicht ausreichend war.
Bonsan bringt neue Kofu-Fischalternativen aus Kombucha auf den Markt
Pünktlich zum Veganuary hat die vegane Bio-Marke Bonsan vier neue Produkte in ihr pflanzliches Sortiment aufgenommen. Das Unternehmen launchte zwei neue Kofu-Fischalternativen sowie zwei alternative Tofu-Varianten auf Kombucha-Tofu-Basis.
Moving Mountains expandiert nach Europa
Das britische Start-Up Moving Mountains gab vor kurzem die Vertriebskooperation mit dem niederländischen Großhändler Zandbergen bekannt, um ihren in Großbritannien bereits sehr beliebten Moving Mountains B12-Burger in ganz Europa verfügbar zu machen.
Ein spannendes Spiel und ein deftiger Snack: Die Rügenwalder Mühle wird Partner von Borussia Dortmund
Im Stadion geht es um die Wurst – ab jetzt auch um die vegetarische Wurst: Das Traditionsunternehmen Rügenwalder Mühle gehört ab dem Rückrundenstart der Fußball-Bundesliga-Saison 2018/19 zu den offiziellen Partnern von Herbstmeister Borussia Dortmund.
Es geht um die Wurst: Zur Legalität der Verwendung fleischähnlicher Bezeichnungen für vegane Produkte
Der nachfolgende Beitrag wurde von Rechtsanwalt Ralf Müller-Amenitsch* verfasst. Er betreibt den PETA-Blog Veganes Recht und ist Lehrbeauftragter für pflanzenbasiertes Verbraucherrecht und Tierrechte an der Fachhochschule des Mittelstands.
E.V.A. GmbH für Simply V ausgezeichnet: Deutscher Exzellenz-Preis geht ins Westallgäu
Die E.V.A. GmbH, Oberreute, ist mit dem Deutschen Exzellenz-Preis in der Kategorie „Produkte B2C“ ausgezeichnet worden. Den Preis erhielt das junge Westallgäuer Unternehmen für die pflanzlichen Genussprodukte Simply V, die wie Käse verwendet werden können, sowie die weltweit einzigartige Technologie, mit der die Produkte hergestellt werden.