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© Vegan Campaigns Ltd.

Politik & Gesellschaft

40 EU-Abgeordnete unterstützen Kampagne, die zu veganer Ernährung in der Fastenzeit aufruft

Aufgrund neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, die die verheerenden Auswirkungen der industriellen Tierhaltung auf unseren Planeten und die Umwelt aufzeigen, haben 40 Mitglieder des Europäischen Parlaments (MdEPs) ihre Unterstützung für die Million Dollar Vegan-Kampagne erklärt. Die Kampagne ruft die Öffentlichkeit dazu auf, sich während der 40-tägigen Fastenzeit vegan zu ernähren, um sich gegen Klimawandel, Artensterben, Umweltverschmutzung und das Leiden von Nutztieren einzusetzen. Die Erklärung wurde, koordiniert durch den deutschen MdEP Stefan Eck, von MdEPs aus 17 Mitgliedsländern der EU und aus sieben der acht Fraktionen im Europäischen Parlament unterzeichnet.

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Prozess zur Herstellung von Algengarn.

Prozess zur Herstellung von Algengarn (© AlgiKnit)

Fashion & Beauty

Wie AlgiKnit mit Fasern aus Seetang das Mode-Ökosystem transformieren will

AlgiKnit ist ein Biotech-Start-Up mit Sitz in New York, das strapazierfähige Garne aus Seetang herstellt. Das Unternehmen will damit das maritime Ökosystem schonen und zugleich eine nachhaltige und ethische Faser schaffen, die zu Textilien für die Modeindustrie verarbeitet werden kann.

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Rügenwalder Mühle Sponsor New Food Conference

© ProVeg / Rügenwalder Mühle

Interviews

Vegane Fleischalternativen erobern den Markt: Die Rügenwalder Mühle im Interview

Rügenwalder Mühle Sponsor New Food Conference
© ProVeg / Rügenwalder Mühle

Das Angebot pflanzlicher Fleischalternativen wächst stetig. Neben Start-ups steigen auch traditionelle fleischverarbeitende Unternehmen in diesen Markt ein. So auch die Rügenwalder Mühle, die das Potenzial pflanzlicher Produkte schon früh erkannt hat und ihr Sortiment um vegetarische und zunehmend vegane Fleischalternativen seither stetig erweitert. Das Unternehmen unterstützt die New Food Conference von ProVeg als Sponsor. Im Interview verrät Thomas Ludwig, Marketingleiter von der Rügenwalder Mühle, wie die pflanzliche Produktpalette erweitert und ob „Clean Meat“ künftig eine Rolle spielen wird.

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Nuud-deodorant

© Nuud Care

Fashion & Beauty

Niederländisches Unternehmen Nuud vertreibt vegane Deodorants

Vegane Pflege- und Kosmetikhersteller konnten in den letzten Jahren ein deutliches Umsatzwachstum verzeichnen. Vor allem Millennials suchen nach natürlichen Produkten, die umweltfreundlich, nachhaltig und grausamkeitsfrei sind. Neben der steigenden Nachfrage nach grausamkeitsfreien und pflanzlichen Schönheits- und Kosmetikprodukten, sucht der bewusste Verbraucher auch nach eben solchen Körperpflegeprodukten, wie z.B. auch Deodorants.

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Speick Sun produkte

©SPEICK Natural Cosmetics

Fashion & Beauty

Speick Sun präsentiert veganen Sonnenschutz

Gesundheitsbewusste Verbraucher sind oft und zu Recht über die Verwendung von Sonnenschutzmitteln besorgt. Die Suche nach natürlichem und unbedenklichem Sonnenschutz, der sowohl gegen UV-Strahlen schützt als auch für Veganer geeignet ist, gestaltet sich deshalb oft schwierig. Das deutsche Unternehmen Speick SUN ermöglicht es den Verbrauchern, die Sonne auf natürliche Weise zu genießen. Die Produkte des Unternehmens sind besonders nachhaltig und wurden bereits mit mehreren Nachhaltigkeitspreisen ausgezeichnet, darunter dem Green Product Award 2017.

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Logo BKK ProVita

© BKK ProVita

Politik & Gesellschaft

Expertenforum zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

Am 21.02.2019 fand im Langenbeck-Virchow-Haus in Berlin (Mitte) ein Expertenforum zur Ausweitung einer gesunden, nachhaltigen, pflanzenbasierten Ernährung in Krankenhäusern und anderen Gesundheitseinrichtungen statt. Neben einigen Küchenchef/innen und Geschäftsführer/innen von Kliniken nahmen auch Vertreter/innen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und des Verbandes der Diätassistenten (VDD) an der Veranstaltung teil.

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© Cornerstone Capital Inc.

Studien & Zahlen

Cornerstone Group veröffentlicht Bericht zu nachhaltigem Protein

Die Cornerstone Capital Group veröffentlichte vor kurzem eine umfassende Studie mit dem Titel: „Sustainable Protein: Investing for Impact at the Nexus of Environment, Human Health and Animal Welfare.“ Im diesem neuen Bericht über nachhaltige Proteine werden unter anderem Aspekte wie der sinkende Milchkonsum und die länderspezifischen Ernährungsrichtlinien zum Fleischkonsum thematisiert.

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Fleisch- und Fischalternativen

Moving Mountains schließt 12 mio. Dollar Vertriebsvereinbarung für den Nahen und Mittleren Osten

Die britische Marke Moving Mountains, bekannt durch ihren pflanzlichen B12 Burger, hat kürzlich eine 12 Millionen Dollar umfassende Vertriebsvereinbarung mit Rastelli Foods abgeschlossen. Die neue Kooperation wird es Moving Mountains zukünftig erleichtern, die eigenen Produkte an z.B. Hotels und Restaurants im Mittleren Osten zu liefern.

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