Start-Ups

CIRCLY: Naturkosmetik trifft Upcycling

Das Startup Foodignity Labs aus München hat sich mit seiner Marke CIRCLY zum Ziel gesetzt, Naturkosmetik neu zu denken. Foodignity Labs verwendet Reststoffe aus der Getränkeindustrie, die sonst entsorgt werden, und verarbeitet diese weiter. Die […]

vegan protein ernährung vegetarisch alternativ
Interviews

GBFI: „Plant-based food ist der Trend schlechthin.”

Seit mehr als 25 Jahren entwickelt Georg Breuer Food Ingredients Ideen und Lösungen für Lebensmittelhersteller und hat sich als Spezialist für funktionelle pflanzliche Rohstoffe, als Ideengeber, Marktöffner, Innovationstreiber und Exklusivvertrieb ausgewählter Rohstoffe in Deutschland fest etabliert. […]

Starbucks Logo
Produkte & Neuerscheinungen

Starbucks nimmt Impossible-Produkte ins Menü auf

Starbucks erweitert US-weit das pflanzliche Speiseangebote und kooperiert zukünftig mit dem Pflanzenfleischspezialisten Impossible Foods. Die in Seattle ansässige Kaffeekette kündigte kürzlich an, dass ab sofort ein Frühstückssandwich mit Wurstimitat von Impossible in den meisten der […]

Nacho-Average-Vegan-Dough
Produkte & Neuerscheinungen

LoveSeitan kooperiert mit der neuen Londoner Pizza-Kette Vegan Dough Co.

Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit von One Planet Pizza mit Meatless Farm für die erste vegane Cheeseburger-Pizza Großbritanniens hat LoveSeitan, Großbritanniens führender Hersteller von Seitan-Produkten, eine neue Partnerschaft mit Vegan Dough Co. bekannt gegeben. Vegan Dough Co. ist ein junges Pizzaunternehmen unter der Leitung von Loui Blake. Zusammen wollen sie eine Pizza namens “No Meat Beast” kreieren. […]