Unternehmen & Portraits

Godo Röben hat Rügenwalder Mühle verlassen

Die Rügenwalder Mühle strukturiert die Unternehmensführung weiter um. In diesem Zuge verlässt Godo Röben (52), Geschäftsführer Marketing und Forschung & Entwicklung, das Unternehmen mit sofortiger Wirkung. Als neues Mitglied der Geschäftsleitung wechselt zum 1. März […]

Produkte & Neuerscheinungen

ChickP bringt neuartiges pflanzliches Protein in den Handel

Das israelische FoodTech-Start-up ChickP Protein, Ltd. gibt die volle kommerzielle Produktion seines 90%igen Kichererbsenisolats bekannt. Gleichzeitig weitet das Unternehmen seine globalen Aktivitäten aus und hat mit dem Abschluss einer gemeinsamen Marktentwicklungsvereinbarung mit Socius Ingredients, Inc. […]

vegini_logo_rgb
Produkte & Neuerscheinungen

vegini startet mit 4 Innovationen ins neue Jahr

Die österreichische Marke vegini bringt Anfang 2021 gleich vier neue vegane Produkte auf den Markt und mischt dadurch die Kategorie der pflanzlichen Fleischalternativen auf. Die Innovationen Freischwimmer (Fischalternative), rohe Cevapcici, roher Grillmix und Falafel erweitern […]

Handel

PENNY: “Food for Future” von A-Z

Immer mehr Deutsche greifen auf eine pflanzenbasierte Ernährung zurück: Bereits 5 % ernähren sich vegetarisch und etwa jeder zweite bezeichnet sich selbst als Flexitarier, wie aus dem Ernährungsreport 2020 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft […]