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Top Stories der veganen Wirtschaft

Ab April im Handel: Die erste rohe Veggie-Bratwurst von Garden Gourmet

Ab April im Handel: Die erste rohe Veggie-Bratwurst von Garden Gourmet
Grillfans können ab April als Alternative zu Rind und Schwein die „Incredible Bratwurst" von Garden Gourmet auf den Grillrost oder in die Pfanne legen. Denn dann kommt die im Januar auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin vorgestellte rohe, vegane Bratwurst deutschlandweit in das Kühlregal des Lebensmitteleinzelhandels.
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Kennen Sie schon unsere internationale Ausgabe? Hier klicken (Link auf vegconomist.com) vegconomist (nicht veconomist)

Bevorratung in der Corona Krise: Kunden im Bio-Fachhandel lieben pflanzliche Drinks und Brotaufstriche

Gemüse Obst pflanzlich Ernährung
Die ersten Analysen rund um die Zusatzverkäufe im Rahmen der Corona Krise zeigen deutlich, dass die Kunden im Bio-Fachhandel sich mit pflanzlichen Drinks und haltbaren herzhaften Brotaufstrichen bevorraten. Dies zeigt eine erste Auswertung von bioVista der Monate Februar 2020 gegenüber Februar 2019 im Handelspanel für den Bio-Fachhandel.
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LunchVegaz: "Wir setzen ausschließlich auf natürliche Zutaten aus ökologischer Erzeugung"

lunchvegaz Govinda Thaler (CEO)
Govinda Thaler, CEO von LunchVegaz © Lunch Vegaz
Das Unternehmen LunchVegaz steht für Bio Frischegerichte ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Die vollwertigen, pflanzenbasierten Fertiggerichte basieren auf regionalen Zutaten in BIO Qualität und werden in der eigenen Bio Manufaktur hergestellt. Wird sprachen mit Govinda Thaler, CEO von LunchVegaz, über die Entwicklungen im Unternehmen, neue Produkte und den Markt für BIO Fertiggerichte.
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Nature's Fynd sammelt 80 Millionen Dollar bei Serie B, um ein neuartiges Protein zu vermarkten

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Das Lebensmitteltechnologie-Unternehmen Nature's Fynd hat in einer aktuellen Serie-B-Finanzierungsrunde ganze 80 Millionen Dollar aufgebracht, um ein neuartiges Protein zu produzieren und zu vermarkten. Das Protein wird aus einer Mikrobe herstellt, die ursprünglich in den Quellen des alten Vulkans Yellowstone entdeckt wurde. Angeführt wurde die Investmentrunde von Generation Investment Management und Breakthrough Energy Ventures.
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Crownhealth bringt vegane Protein- und Energieriegel auf den Markt

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Das Schweizer Start-up Crownhealth, ein Spezialist für vegane Premium-Sportnahrung, kündigte vor kurzem die Einführung einer Reihe neuer veganer Protein- und Energieriegel an. Die neuen Riegel sind wie alle Produkte des Herstellers frei von Gluten, GVO, Laktose, Tierbestandteilen, Soja und zugesetztem Zucker und damit auch für Veganer und Vegetarier geeignet.
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6. International Scientific Conference on Cultured Meat ist für diesen Oktober geplant

Laborant untersucht invitro-Fleisch im Labor
Die International Scientific Conference on Cultured Meat ist eine jährliche Veranstaltung, die Forscher, Fördereinrichtungen, Investoren und Unternehmen, die im Bereich Clean Meat und unterstützender Technologien arbeiten und forschen, zusammenbringen soll. Auch die diesjährige Konferenz findet wieder im Crowne Plaza im Zentrum von Maastricht statt. Veranstaltungszeitraum ist der 11-13 Oktober 2020.
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Plant Based World Conference & Expo kündigt neuen Veranstaltungstermin an

plant based world conference pbw jd events
JD Events, die Organisatoren der Plant Based World Conference & Expo (PBW), gaben vor kurzem als Reaktion auf den Ausbruch der Coronapandemie bekannt, die für den Juni 2020 geplante Veranstaltung auf den 2. bis 3. Oktober 2020 zu verlegen. Veranstaltet wird die zweite PBW wie angekündigt im Javits Center in New York City.
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