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Top Stories der veganen Wirtschaft
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Die Central Bottling Company (CBC), die als Teil des Coca-Cola-Franchises (Coca-Cola Israel) auf dem israelischen Markt aktiv ist, kündigte jüngst eine 2 Millionen Dollar Investition in das auf zellkultivierte Molkerei-Produkte spezialisierte Startup Biomilk an.
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Die Unternehmensgruppe Tönnies, der größte Schlachtbetrieb Deutschlands, setzt ihren Wachstumskurs auf dem Markt der vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukte weiter fort. Als mehrstufiges, in der internationalen Lebensmittelbranche tätiges Familienunternehmen mit ca. 16.500 Mitarbeitern weltweit und einen Jahresumsatz von 7,3 Mrd. Euro in 2019, möchte Tönnies seinen pflanzenbasierten Geschäftsbereich in Zukunft weiter ausbauen und fördern.
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Die innovativen pflanzlichen Produkte werden bis September in ca. 1.800 Kroger-Filialen landesweit erhältlich sein
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Tattooed Chef, Inc., ein führender US-Hersteller m Bereich pflanzlicher Ernährung, hat bekannt gegeben, dass seine Markenprodukte in mehreren pflanzlichen Kategorien noch in diesem Sommer US-weit in ca. 1.800 Kroger-Filialen eingeführt werden.
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Drei neue Produkte auf Haferbasis für professionelles Kochen
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In Supermärkten und Privathaushalten finden sich längst immer mehr vegane Alternativen zu Milch und Sahne. Nun hat die Privatmolkerei Naarmann aus Neuenkirchen mit ihrer neuen Linie WE ♥ PLANTS endlich auch pflanzenbasierte Ersatzprodukte für Großverbraucher in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung im Sortiment. „Das steigende Interesse an nachhaltiger und pflanzlicher Ernährung inspiriert uns“, sagt Geschäftsführer Claus Naarmann. „Mit WE ♥ PLANTS bieten wir unseren Kunden leckere und innovative Lösungen für die veganen Wünsche ihrer Gäste.”
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Petits Filous, eine Joghurtmarke des globalen Lebensmittelkonzerns Yoplait, expandiert zum ersten Mal in den Markt für pflanzliche Milchprodukte. Petits Filous erstes Produkt wird ein milchfreier Joghurt auf Mandelbasis sein, der speziell für Kinder konzipiert wurde und sowohl Kalzium als auch Vitamin D enthält.
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Little Caesars kündigte vor kurzem die US-weite Einführung einer neuen veganen Pizza-Option an, die in Kooperation mit dem Pflanzenfleischspezialisten Field Roast entstand und die mit der neuen Field Roast™ Pepperoni-Salami auf Pflanzenbasis hergestellt wird. Die neue Planteroni™ Pizza steht ab sofort in vielen Little Caesars-Filialen in den ganzen Vereinigten Staaten auf der Speisekarte.
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