German Doner Kebab (GDK), eine der am schnellsten wachsenden Restaurantgruppen im Vereinigten Königreich mit mehr als 150 Restaurants in Großbritannien, auf dem europäischen Festland und im Nahen Osten, die auch in den USA, Kanada, Saudi-Arabien und Irland expandiert, hat acht pflanzliche Optionen auf der Grundlage des Vegan Pulled Fillet von Garden Gourmet, einer Marke von Nestlé, eingeführt.
GDK, bekannt für sein Döner-Waffelbrot, bezeichnet das neue pflanzliche Angebot als einen Meilenstein. Der umbenannte „OV Kebab“ ist ein neu entwickeltes Gericht mit der Fleischalternative von Garden Gourmet, serviert auf getoastetem Waffelbrot und mit frischem Salat, Rotkohl, geschnittenen Zwiebeln, Tomaten und den drei charakteristischen GDK-Saucen – Joghurt, Knoblauch und scharf.
Die in Glasgow ansässige Marke erklärt, dass das neue Angebot „der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten in der Fast-Food-Szene entspricht“. Kebabs sind ein britisches Fast-Food-Grundnahrungsmittel, das als viertbeliebtestes Gericht zum Mitnehmen im Vereinigten Königreich gilt und es gibt landesweit mehr als 17.000 Kebab-Verkaufsstellen.
Das Kebab-Erlebnis neu definieren
Dr. Thorsk Westphal, Global CMO von GDK, erklärt: „Diese Entwicklung war eine spannende Herausforderung. Die Partnerschaft mit GARDEN GOURMET® von Nestlé Professional ist ein bedeutender nächster Schritt für uns hier bei GDK. Wir sind und waren schon immer bestrebt, das Döner-Erlebnis neu zu definieren, indem wir Qualität und frische Zutaten in den Vordergrund stellen, um ein erstklassiges Erlebnis zu bieten.
Westphal ergänzt: „Diese Zusammenarbeit erweitert das Angebot an vegetarischen Optionen, indem wir eine pflanzliche Version all unserer Lieblingsgerichte anbieten. Ganz gleich, ob die Kunden ihren Fleischkonsum einen Monat lang einschränken möchten, vor kurzem auf eine pflanzliche Ernährung umgestiegen sind oder einfach nur Neues ausprobieren möchten – wir möchten, dass sie wissen, dass sie immer noch eine gehobene Mahlzeit zu sich nehmen können, die ihre Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Nehmen Sie nicht nur unser Wort dafür!“
Das neue pflanzliche Dönerfleisch von GDK ist jetzt in 140 britischen Filialen sowie über die GDK-App, Just Eat, UberEats und Deliveroo erhältlich.
Weitere Informationen: germandonerkebab.com
