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Food & Beverage

Veganz bei Kaufland

Veganz ist laut Blogeintrag vom 21.11.16 nun auch in den Regalen von Kaufland zu finden: “Ab sofort findest du nämlich über 20 Veganz-Produkte in mehr als 600 Märkten der Supermarktkette Kaufland. Von köstlichen Knusperkeksen bis […]

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VEBU-Kommentar zum Klimaschutzplan 2050

VEBU-Kommentar zum Klimaschutzplan 2050: “Konkrete Maßnahmen für eine klimafreundliche Landwirtschaft fehlen” Am Montag verabschiedete das Bundeskabinett den Klimaschutzplan 2050, die nationale Umsetzung des Pariser Klimaschutzabkommens. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) kommentiert den beschlossenen Plan. Nach langen […]

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Martinsgans ganz ohne Gans

Wer in diesem Jahr gerne eine tierfreundliche Variante der Martinsgans servieren möchte, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt, findet hier ein Rezept für einen rein pflanzlichen und garantiert köstlichen Martinsbraten Zum Rezept

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Weltvegantag in den Mensen Deutschlands

Am 1. und 2. November servieren viele Mensen in Deutschland vegane Gerichte. Mit dieser Initiative will die Albert Schweitzer Stiftung zusammen mit dem Deutschen Studentenwerk Studierende für eine pflanzliche(re) Ernährung begeistern. Insgesamt werden 40 Studentenwerke […]

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Ritter Sport kommt mit veganer Schokolade

Als erster Volumenhersteller bringt Ritter Sport ab Mitte August zwei vegane Sorten auf den Markt. Mit Dunkle Mandel Quinoa und Dunkle Voll-Nuss Amaranth bietet Ritter Sport künftig zwei innovative vegane Varianten und stellt damit erneut […]

Produkte gebacken mit Biovegan
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Biovegan GmbH: Vorreiter der veganen Ernährung

Seit 1986 produziert die Biovegan GmbH, mittlerweile in Bonefeld ansässig, dem ersten ökologischen Gewerbegebiet von Rheinland-Pfalz, vegane Lebensmittel in Bio-Qualität. Gegründet haben das mittelständische Familienunternehmen die Bio-Pioniere Käthe und Claus Henneke. Als Vorreiter der veganen […]

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Vegan-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus

Vegan-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus Interview mit Wheaty-Erfinder Klaus Gaiser Klaus, seit 23 Jahren stellst Du vegane Fleischalternativen aus Seitan her, die inzwischen europaweit verkauft werden. Erkennst Du den Szene-Pionier im heutigen Unternehmen […]

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Migros: Mehr Auswahl für Vegetarier und Veganer

Die Migros verspricht im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsprogramms Generation M bis 2017 ihr vegetarisch und vegan zertifiziertes Sortiment um 30 Prozent zu erweitern. Bereits heute führt sie von allen Grossverteilern das breiteste zertifizierte Angebot, nämlich 104 […]