Abbildung "Creme Vega"
Interviews

Dr. Oetker: So vegan ist das Sortiment

An die 100 Produkte aus dem Dr. Oetker Sortiment sind aufgrund ihrer verwendeten Zutaten, gegebenenfalls einschließlich ihrer Verarbeitungshilfsstoffe, für eine vegane Ernährungsform geeignet. Derzeit wird ein Produkt aktiv als vegan vermarktet. Dazu Dr. Oetker im […]

Portrait Edigna Menhard
Interviews

Bei Ökotest spielt vegan eine große Rolle

Regelmäßig widmet das Magazin Ökotest dem Thema “Vegan + Vegetarisch” Sonderseiten in seinen Ausgaben, so auch wieder in der Mai-Ausgabe. Vegconomist sprach mit Edigna Menhard von Ökotest zum Thema „veganer Lifestyle“.

Interviews

Beyond Impact: Plattform für vegane Investments

Früher waren Investments lange Zeit in Verruf, weil man diesen „Seelenlosigkeit“ und rein finanzielle Absichten zuschrieb. Diese Zeiten sind jedoch vorbei, denn das Thema nachhaltige Investments findet immer mehr Anhänger in der Finanz-Branche und darüber […]