The Guardian berichtete vor kurzem, dass sich einer der größten Lebensmittellieferanten Großbritanniens, Bidfood UK, auf die Gefahr eines sich abzeichnenden Engpasses für Fleisch vorbereitet, den ein harter No-Deal-Brexit zur Folge haben könnte. Aufgrund fehlender politischer […]
Das North American Meat Institute (NAMI) und das CleanMeat Start-Up Memphis Meat haben gemeinsam einen Brief an Präsident Trump verfasst, in dem sie um Hilfe bei der Klärung des Rechtsrahmens für im Labor gezüchtetes Fleisch […]
„Wenn ich zum Mittagessen gehe, kann ich Lebensmittel wählen, die meiner Gesundheit, Ethik oder Ernährung entsprechen, aber Menschen in einem Krankenhausbett oder Gefängnis können es oft nicht“, erklärte Nancy Skinner, Senatorin aus Kalifornien. Aus diesem […]
Das renommierte Freiburger Öko-Institut fordert anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Mehrwertsteuer in Deutschland in einem Hintergrundpapier aus Gründen der Klimaverträglchkeit eine höhere Besteuerung von tierischen Produkten und eine günstigere für pflanzliche.
Darf vegane Milch als Milch bezeichnet werden? Diese Frage stellten sich nun amerikanische Kongressmitglieder im Rahmen einer Debatte bezüglich des steigenden Angebotes an pflanzlichen Milchprodukten. Die kontroverse Diskussion wird von der Milchindustrie, vordergründig der „US Food […]
Die „US Food and Drug Administration“ (FDA) hat in der vergangenen Woche auf einer Konferenz die Frage gestellt, ob die „Standards of Identity“ für Milch in den Vereinigten Staaten korrekt durchgesetzt werden, um die Kuhmilchindustrie […]
Das junge israelische Start-up Aleph Farms, Entwickler und Produzent von „Clean Meat“ (Laborfleisch), forderte kürzlich das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) auf, Clean Meat zu unterstützen und zu fördern. Das Unternehmen verweist dabei auf die Vorteile des Produkts […]
Der kalifornische Senat verabschiedete das „cruelty-free“ Kosmetikgesetz im Voting mit 21 zu 9 Stimmen. Damit ist der Staat einen Schritt näher daran, der erste Staat in den USA zu werden, der den Verkauf von Kosmetika […]
Das Arbeitsprogramm der EU-Kommission für 2018 plant eine rechtsverbindliche Definition der Begriffe „vegan“ und „vegetarisch“ zu verfassen und bis 2020 gänzlich gesetzlich zu verankern. Schon 2008 wurde, in Kooperation mit der European Vegetarian Union (EVU) […]
Weltweit steigt der Konsum rein pflanzlicher Nahrungsmittel und damit auch der Wettbewerb der verschiedenen Anbieter auf dem Lebensmittelmarkt. In Folge dieser Veränderung mehren sich die Beschwerden der etablierten Fleischindustrie über irreführende Produktbezeichnungen und Wettbewerbsverzerrungen, durch […]
Schon oft wurden Stimmen gegen Tierversuche laut und von vielerlei Seiten gehen immer wieder Kampagnen in das Rennen. Vor kurzem haben die Kampagnen-Führer einer globalen ‚Anti-Tierversuchskampagne‘ in der Kosmetikindustrie jedoch einen wichtigen Schritt in Richtung […]
Das französische Parlament verabschiedete vor kurzem ein neues Gesetz, welches Hersteller von pflanzenbasierten Tieralternativprodukten dazu verpflichtet, in Zukunft auf fleischnahe Produktbezeichnungen zu verzichten. Bei Nichtbefolgung und fehlerhafter Bezeichnung drohen jedem Produzenten nun Strafen in Höhe […]
Schon seit langem stehen Lebensmittelstudien und Zulassungsverfahren in der Kritik, nicht nur undurchsichtig zu sein, sondern häufig durch einflussreiche Großkonzerne und Lobbyverbände manipuliert zu werden. Zuletzt wurde auf europäischer Ebene das umstrittene Pestizid Gyphosat für […]
Die Ernährungsorganisation ProVeg (ehemals Vebu) stellt Kernforderungen an eine zukünftige Bundesregierung: 1. Nicht-Konsum tierischer Lebensmittel als Handlungsoption mitdenken! 2. Potenziale pflanzlicher Ernährung nutzen! 3. Rahmenbedingungen für den “pflanzlichen Alltag” erleichtern! Hier geht es zum Forderungspapier […]
Im vergangenen Herbst gab der „Los Angeles Unified School District“ die Entscheidung bekannt, ab sofort vegane Gerichte an allen High Schools innerhalb des Distrikts anzubieten.
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