Darf vegane Milch als Milch bezeichnet werden? Diese Frage stellten sich nun amerikanische Kongressmitglieder im Rahmen einer Debatte bezüglich des steigenden Angebotes an pflanzlichen Milchprodukten. Die kontroverse Diskussion wird von der Milchindustrie, vordergründig der „US Food […]
Die „US Food and Drug Administration“ (FDA) hat in der vergangenen Woche auf einer Konferenz die Frage gestellt, ob die „Standards of Identity“ für Milch in den Vereinigten Staaten korrekt durchgesetzt werden, um die Kuhmilchindustrie […]
Das junge israelische Start-up Aleph Farms, Entwickler und Produzent von „Clean Meat“ (Laborfleisch), forderte kürzlich das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) auf, Clean Meat zu unterstützen und zu fördern. Das Unternehmen verweist dabei auf die Vorteile des Produkts […]
Der kalifornische Senat verabschiedete das „cruelty-free“ Kosmetikgesetz im Voting mit 21 zu 9 Stimmen. Damit ist der Staat einen Schritt näher daran, der erste Staat in den USA zu werden, der den Verkauf von Kosmetika […]
Das Arbeitsprogramm der EU-Kommission für 2018 plant eine rechtsverbindliche Definition der Begriffe „vegan“ und „vegetarisch“ zu verfassen und bis 2020 gänzlich gesetzlich zu verankern. Schon 2008 wurde, in Kooperation mit der European Vegetarian Union (EVU) […]
Weltweit steigt der Konsum rein pflanzlicher Nahrungsmittel und damit auch der Wettbewerb der verschiedenen Anbieter auf dem Lebensmittelmarkt. In Folge dieser Veränderung mehren sich die Beschwerden der etablierten Fleischindustrie über irreführende Produktbezeichnungen und Wettbewerbsverzerrungen, durch […]
Schon oft wurden Stimmen gegen Tierversuche laut und von vielerlei Seiten gehen immer wieder Kampagnen in das Rennen. Vor kurzem haben die Kampagnen-Führer einer globalen ‚Anti-Tierversuchskampagne‘ in der Kosmetikindustrie jedoch einen wichtigen Schritt in Richtung […]
Das französische Parlament verabschiedete vor kurzem ein neues Gesetz, welches Hersteller von pflanzenbasierten Tieralternativprodukten dazu verpflichtet, in Zukunft auf fleischnahe Produktbezeichnungen zu verzichten. Bei Nichtbefolgung und fehlerhafter Bezeichnung drohen jedem Produzenten nun Strafen in Höhe […]
Schon seit langem stehen Lebensmittelstudien und Zulassungsverfahren in der Kritik, nicht nur undurchsichtig zu sein, sondern häufig durch einflussreiche Großkonzerne und Lobbyverbände manipuliert zu werden. Zuletzt wurde auf europäischer Ebene das umstrittene Pestizid Gyphosat für […]
Die Ernährungsorganisation ProVeg (ehemals Vebu) stellt Kernforderungen an eine zukünftige Bundesregierung: 1. Nicht-Konsum tierischer Lebensmittel als Handlungsoption mitdenken! 2. Potenziale pflanzlicher Ernährung nutzen! 3. Rahmenbedingungen für den “pflanzlichen Alltag” erleichtern! Hier geht es zum Forderungspapier […]
Im vergangenen Herbst gab der „Los Angeles Unified School District“ die Entscheidung bekannt, ab sofort vegane Gerichte an allen High Schools innerhalb des Distrikts anzubieten.
Unter dem Motto „Der Agrarindustrie die Stirn bieten!“ werden am 20. Januar 2018 viele tausende Demonstranten im Berliner Regierungsviertel für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungspolitik auf die Straße gehen. Bauern, Imker und Bäcker kommen bei […]
Auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse hat das Flämische Institut für gesundes Leben neue Empfehlungen für eine gesunde Ernährung entwickelt und veröffentlicht.
Wer bekannte Produktbezeichnungen für Milch-und Käseprodukte für vegane Produkte nutzt – in diesem Fall „Happy Cheeze“ -, verstösst nach Ansicht des Lobbyverbands Swissmilk gegen das Lebenmittelrecht. Weitere Infos: https://www.tagesanzeiger.ch/schweiz/standard/Milchlobby-streitet-mit-Veganern-um-Cheeze/story/24064526
Schon acht Millionen Bundesbürger ernähren sich vegetarisch oder vegan – Tendenz weiter steigend. Doch beim Einkauf fällt es manchmal schwer zu überblicken, ob vermeintlich rein pflanzliche Nahrungsmittel vielleicht doch mit tierischen Produkten in Berührung kamen. […]
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