Wasser Fußabdruck Umwelt
Studien & Zahlen

Wasserverbrauch sinkt deutlich bei veganer Lebensweise

Eine neue europäische Studie befasste sich mit dem Wasserverbrauch bei verschiedenen Ernährungsweisen. Eine wichtige Rolle bei dieser Problematik spielen die Konsumenten und ihre Ernährungsgewohnheiten.Dem Bericht zufolge würde eine gesunde und möglichst fleischfreie Ernährung den Wasserverbrauch […]

Einkaufswagen im Supermarkt
Studien & Zahlen

GIK-Studie: Das Kaufverhalten der Deutschen

Die Gesellschaft für integrierte Kommunikationsforschung (GIK) untersucht in einer Studie die vegane Produktauswahl in Deutschland. Ziel der Untersuchung war die Frage, inwieweit die deutschen Konsumenten auf ein Bio-Zertifikat Wert legen und worauf Deutsche bei der […]