Insempra hat eine Liefervereinbarung mit Axxence Aromatic unterzeichnet, um natürliches Alpha-Ionon an Lebensmittel- und Kosmetikhersteller weltweit zu vermarkten.
Das bayrische BioTech-Unternehmen Insempra gibt bekannt, dass es seinen ersten funktionellen Inhaltsstoff auf den Markt gebracht hat. Die neue, biotechnologisch hergestellte Zutat ist ein 100% natürlicher Alpha-Ionon-Aromen- und Duftstoff für Anwendungen im Lebensmittel- und Kosmetikmarkt.
„Indem wir den Bedarf des Marktes nach einer nachhaltigeren Ingredienzlösung erkannt und die richtigen Partner gefunden haben, sind wir in der Lage, eine 100% natürliche, fermentationsbasierte funktionelle Zutat für Lebensmittel- und Schönheitsanwendungen zu liefern, die natürlichen oder synthetischen Alternativen wirklich überlegen ist“, sagt Jens Klein, CEO und Gründer von Insempra.
Partnerschaft mit der Axxence Aromatic GmbH
Insempra ist eine Partnerschaft mit dem Hersteller und Vertreiber von natürlichen Aromastoffen, Axxence Aromatic GmbH, eingegangen, um das neue Produkt weltweit an Lebensmittel- und Kosmetikhersteller zu vermarkten. Die Vereinbarung sieht vor, dass Axxence das Produkt ab Anfang 2023 an Kunden vertreibt.
Alpha-Ionon ist eine Aromastoffverbindung, die in einer Vielzahl von ätherischen Ölen vorkommt und hauptsächlich aus natürlichen Quellen wie Himbeeren, Mandeln und Brombeeren gewonnen wird. Im Gegensatz zu chemisch hergestellten, razemischen Alpha-Ionon-Aromen hat das Naturprodukt von Insempra nach eigenen Angaben ein definierteres und reineres Aroma, das durch die selektive Produktion erreicht wird.
Insempras fermentationsbasiertes Alpha-Ionon, das ursprünglich von der Phytowelt Green Technologies GmbH entwickelt wurde, ist ein EU-zertifizierter, veganer, lebensmitteltauglicher Inhaltsstoff. Die biotechnologischen Plattformfähigkeiten von Insempra in Kombination mit dem Marktzugang von Axxence gewährleisten eine gleichbleibend hohe Produktqualität für Hersteller von Aromen und Düften.
Die nächste Generation biotechnologischer Inhaltsstoffe
„Mit der Einführung dieses überlegenen Alpha-Ionon-Aromas demonstriert Insempra seinen einzigartigen Ansatz für Technologieentwicklung, Skalierung und schnelle Markteinführung bei der Bereitstellung der nächsten Generation nachhaltiger, biotechnologisch hergestellter funktioneller Inhaltsstoffe“, so Jens Klein.
„Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Insempra“, fügt Ron Honing, CEO von Axxence, hinzu. „Wir haben (R)-alpha-Ionon erfolgreich auf den Markt gebracht. Mit der Unterstützung von Insempra werden wir nun einen neuen Weg beschreiten, der die Markteinführung neuer Produkte beschleunigen und die Kosten für die Anwendung ausgleichen wird. Gemeinsam werden wir den Weg der natürlichen Aromastoffe erforschen und nachhaltigere Lösungen für Inhaltsstoffe anbieten, die das EU-Natural-Label eindeutig verdienen.“
Wachsender Markt
Angesichts der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen, die sowohl für den Menschen als auch für den Planeten gesund sind, hat sich Insempra zum Ziel gesetzt, in Zusammenarbeit mit der Natur nachhaltige und skalierbare Lösungen für Inhaltsstoffe zu entwickeln, die auf einem breiten Markt eingesetzt werden können.
Die Alternativen zu natürlich gewonnenen Alpha-Iononen sind chemisch hergestellte Aromen, die derzeit in Konsumgütern weit verbreitet sind. Der Trend zu natürlichen Inhaltsstoffen treibt die biotechnologische Produktion von Aromen voran, die in diesem Beispiel mit nur einem Produktionsdurchlauf in einem kleinen Fermenter erfolgen könnte, verglichen mit dem exorbitanten Flächenverbrauch bei der Gewinnung aus der Natur.
Mehr Informationen unter: insempra.bio und axxence.de
