Das Biotech-Unternehmen MicroHarvest wurde von einer Expertenjury bei den BloombergNEF (BNEF) Pioneers Awards 2023 für seine Antwort auf die Herausforderung „Aufbau eines Netto-Null-Nahrungsmittelproduktionssystems“ zum Gewinner ernannt.
Unter fast 350 Bewerbungen, die beim BNEF eingingen, konnte sich das in Hamburg und Lissabon ansässige Unternehmen mit einer neuartigen, skalierbaren und wettbewerbsfähigen Lösung für den Aufbau einer Netto-Null-Wirtschaft gegen die weltweite Konkurrenz durchsetzen.
Die von dem Unternehmen entwickelte Technologie, die die Kraft von Mikroorganismen zur Herstellung von nahrhaftem und nachhaltigem Eiweiß nutzt, wurde anhand von drei Kriterien bewertet:
- Die potenziellen Auswirkungen auf die Treibhausgasemissionen und die Umweltverträglichkeit.
- Der Grad der technologischen Innovation und Neuartigkeit.
- Die Wahrscheinlichkeit einer Übernahme und die potenzielle Skalierbarkeit.
Das hocheffiziente Proteinproduktionsverfahren von MicroHarvest beeindruckte die Jury und verschaffte dem Unternehmen einen Platz neben einer angesehenen Gruppe ehemaliger Pioneer-Preisträger.
Überlegene Geschwindigkeit und Effizienz
Die firmeneigene Technologie, die auf der Fermentierung von Biomasse basiert, ermöglicht eine Produktion mit einer Geschwindigkeit und Effizienz, die nach Angaben des Unternehmens andere existierende Ansätze übertrifft. Das Ergebnis sind hochwertige Proteinzutaten mit einem Rohproteingehalt von über 60%, die innerhalb von 24 Stunden vom Input zum Output hergestellt werden können. Die Anwendungsmöglichkeiten entlang der gesamten Protein-Wertschöpfungskette reichen von Tierfutter bis zur direkten Anwendung in Lebensmitteln und Tiernahrung.
Katelijne Bekers, Mitgründerin und CEO von MicroHarvest, kommentiert: „Wir sind sehr stolz darauf, dass uns das BNEF den prestigeträchtigen Pioneers-Preis verliehen hat, und das in einem so beeindruckenden Wettbewerb. Das Team von MicroHarvest hat bedeutende Fortschritte bei der Bewältigung der Herausforderungen gemacht, die mit der Skalierung biotechnologischer Prozesse verbunden sind. Wir entwickeln eine Technologie, die das widerstandsfähige Lebensmittelsystem von morgen vorantreibt und die nahrhaften und nachhaltigen Proteinbestandteile produziert, die die Welt in naher Zukunft benötigen wird. Innerhalb der ersten zwei Jahre haben wir bereits einen Produktionsversuch im großen Maßstab erfolgreich abgeschlossen, was eine außergewöhnliche Geschwindigkeit im Bereich der fermentationsgestützten alternativen Proteine darstellt. Aufgrund unserer bisherigen Ergebnisse sind wir zuversichtlich, dass wir die nötige Nachhaltigkeit und Größe erreichen können, um in der B2B-Zutatenindustrie ein Vorreiter für zukünftige Proteine zu werden.“
Weitere Informationen unter: microharvest.com
