Nach dreijähriger Pause findet am 13. Juni endlich wieder das Food Innovation Camp als Branchentreff der nachhaltigen und zukunftsweisenden Food-Szene statt.
Das Food Innovation Camp bietet bei seiner vierten Auflage rund 1.000 Fachbesuchern in der Handelskammer Hamburg Raum für Inspiration, gezieltes Networking und Business. Top-Entscheider aus Handel, Gastronomie, Investment und Politik treffen auf rund 85 innovative Food-Startups. Spannende Branchen-Insights in der Konferenz und über 30 Startup Pitches auf der Pitch-Bühne machen das Food Innovation Camp zusätzlich spannend.
Ganz neu im Programm ist die FIC Show-Kitchen auf der Dachterrasse der Handelskammer, in der Spitzenköchin Meta Hiltebrand Köstlichkeiten zaubert und Kollegen wie Zora Klipp, Ante de Vries, Jens Rittmeyer und Björn Juhnke Gerichte aus dem Portfolio der Food Start-ups zubereiten. Spannend wird es, wenn die Löwen-Investoren Ralf Dümmel und Dr. Georg Kofler eine Presse-Runde zu verschiedenen Start-ups machen und bei einem Snack an der FIC Show-Kitchen vielleicht sogar verraten, in welche Produkte sie investiert haben.
Food Innovation Camp: Expo, Matchmaking und spannende Konferenzen
Ein waschechter Olympiasieger wird sein Start-up präsentieren – oder müsste man eher sagen, ein halber Olympiasieger? 45 Kilo nahm Matthias Steiner nach seiner Schwergewichts-Karriere ab und gründetet gemeinsam mit seiner Frau Inge, bekannt als Moderatorin, das Low Carb Food Startup STEINERfood.
In der Expo präsentieren sich vielfältige Startups mit Produkten und Konzepten von Proteinquellen als Alternativen zu Fleisch, Hühnchen und Eiern von Start-ups wie neggst (alias BettrEgg), Better Nature Tempeh oder Keen4Greens, Käse-Alternativen von Mondarella, Kichererbsen-Tofu von KOFU über Produkte aus Brot- und Gemüseresten von Heldenbrot, köstlich Süßes oder smart Kalorienarmes, besondere Getränke, die durchstarten wollen wie frühere Camp-Teilnehmer.
Das ist aber noch nicht alles. In der Konferenz werden spannende Zukunftsthemen diskutiert, beim Matchmaking kommen die Startups des Food Innovation Camps in Speed Datings und Einzel-Matchmakings mit Investoren, Entscheidern aus Handel und Gastronomie sowie möglichen Kooperationspartnern zusammen und abends wird auf der Bühne zum ersten Mal der neue „Dein Newcomer 2022“ Publikumspreis verliehen.
Mehr Informationen unter: https://foodinnovationcamp.de/
