Food & Beverage

SuperMeat: Tierleidfreies Fleisch aus dem Labor
2. Dezember 2016
Israelische Wissenschaftler an der Hebrew University of Jerusalem haben eine neue Methode gefunden, um echtes Fleisch im Labor…
Vegan doch gut für Kinder?
30. November 2016
Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband der Welt, die Academy of Nutrition and Diatetics in den USA, hat soeben ihre…
Gesundheitsgefahr durch Wildfleisch
25. November 2016
Gesundheitsgefahr durch Wildfleisch: Spätestens, wenn im Herbst die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, haben deftige Gerichte…
Im Test: Veganz Produkte in der niederländischen Supermarktkette Albert Heijn erhältlich
24. November 2016
In seinem Blog infomiert Veganz am 23.11.16 über sein Engagement im niederländischen Markt: “Ab sofort werden in ganz…
Veganz bei Kaufland
22. November 2016
Veganz ist laut Blogeintrag vom 21.11.16 nun auch in den Regalen von Kaufland zu finden: “Ab sofort findest…
VEBU-Kommentar zum Klimaschutzplan 2050
18. November 2016
VEBU-Kommentar zum Klimaschutzplan 2050: “Konkrete Maßnahmen für eine klimafreundliche Landwirtschaft fehlen” Am Montag verabschiedete das Bundeskabinett den Klimaschutzplan…
SuperMeat: Echtes Fleisch essen, ohne Tiere schlachten zu müssen
15. November 2016
Israelische Wissenschaftler an der Hebrew University of Jerusalem haben eine neue Kultivierungsmethode entwickelt, um echtes Fleisch im Labor…
Weltvegantag in den Mensen Deutschlands
30. Oktober 2016
Am 1. und 2. November servieren viele Mensen in Deutschland vegane Gerichte. Mit dieser Initiative will die Albert…
VEBU: 211 Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher im Jahr 2016
18. Oktober 2016
Frankfurter Buchmesse: 211 Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher im Jahr 2016 In der Gourmet Gallery auf der Frankfurter Buchmesse werden…
Kaufland führt neue Eigenmarke “K-take it veggie” ein
14. Oktober 2016
Kaufland führt neue Eigenmarke “K-take it veggie” ein Ab Montag, 17. Oktober bietet Kaufland bundesweit in allen über…
foodwatch-Marktcheck: Mehr als jeder dritte Apfelsaft enthält „versteckte Tiere“
30. September 2016
Wer klaren Apfelsaft kauft, kann nicht sicher sein, dass es sich dabei um ein rein pflanzliches Produkt handelt.…
Veganfach: “Ernsthafter Trend oder Medienhype – was ist vegan wirklich?”
22. September 2016
Experten diskutieren auf dem Profiforum der veganfach 2016 Unter dem Titel “Ernsthafter Trend oder Medienhype?” diskutieren am Freitag,…
Foodwatch: Die Maus“ wirbt künftig für gesunde Lebensmittel
18. September 2016
“Die Maus“ wirbt künftig für gesunde Lebensmittel – foodwatch fordert Rechteinhaber anderer Comic-Helden wie „Biene Maja“, „Spongebob“ und…
Ritter Sport kommt mit veganer Schokolade
1. August 2016
Als erster Volumenhersteller bringt Ritter Sport ab Mitte August zwei vegane Sorten auf den Markt. Mit Dunkle Mandel…
Produkte gebacken mit Biovegan
Biovegan GmbH: Vorreiter der veganen Ernährung
20. Juli 2016
Seit 1986 produziert die Biovegan GmbH, mittlerweile in Bonefeld ansässig, dem ersten ökologischen Gewerbegebiet von Rheinland-Pfalz, vegane Lebensmittel…
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