Die Bochumer EcoFinia GmbH gibt die Einführung von neuen veganen Produkten unter der Marke Vivani bekannt.
Die Schokoladenmarke Vivani gibt die Markteinführung von insgesamt drei neuen veganen Produkten bekannt, dabei liegt der Schwerpunkt auf innovative Snackartikel und neue Demeter-Produkte. Nach dem Gewinn des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2024 möchte EcoFinia das Sortiment seiner innovativen Schoko-Marken weiter ausbauen.
Mit einem größeren Messestand auf der vergangenen Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln und der BioFach in Nürnberg sollen die Neuheiten ein aufmerksamkeitsstarkes Forum bekommen.
Vegane Neuheiten
Erstmals im Sortiment sind die Waffelröllchen Feine Bitter, die im 125 g Beutel angeboten werden. EcoFinia-Geschäftsführer Gerrit Wiezoreck erhofft sich durch die Einführung einen „neuen Push“.
Die Kategorie entwickelt sich im deutschen Handel seit Jahren positiv. Laut einer Statista-Umfrage vom Januar 2024 lag der Pro-Kopf-Verbrauch an Keksen und Crackern 2018 in Deutschland noch bei 3,96 kg. Laut Prognose soll er bis zum Jahr 2028 auf 4,81 kg pro Person ansteigen.
Außerdem erweitert das Unternehmen sein Portfolio an Demeter-Produkten um eine Trinkschokolade und ein hochwertiges Kakaopulver. Von den neuen Produktkategorien erhofft sich der Bochumer Bioschokoladen-Pionier neue Impulse im Demeter-qualifizierten Handel. Der Kakao aller Demeter-Produkte stammt von drei speziellen Kakaofincas in der Dominikanischen Republik, die das Team um EcoFinia Geschäftsführer Gerrit Wiezoreck gemeinsam mit einem lokalen Kakaopartner auf die hohen Demeter-Ansprüche umgestellt hat. Ein Prozess, der mehrere Jahre in Anspruch nahm und nun erste Früchte trägt.
Das Sortiment wird erweitert durch die Demeter Feine Trinkschokolade, welche in der 300 g Dose angeboten wird. Die hochwertige Trinkschokolade in Demeter-Qualität bietet einen Edelkakaoanteil von 50 % und wird mit deutschem Demeter-Rübenzucker gesüßt.
Ebenfalls neu im Sortiment ist das Edel Cacao Kakaopulver in der 100 g Packung. Das Demeter Edelkakaopulver ist stark entölt, unbehandelt und nicht-alkalisiert. Nach Angaben des Unternehmens ist es multifunktional einsetzbar, z.B. zum Backen, für Desserts oder als Getränk.
Weitere Informationen unter: vivani.de
