In der wettbewerbsintensiven Welt der Lebensmittel und Getränke ist Markentreue eine Supermacht, so ProVeg International in seinem neuesten Artikel im New Food Hub. Wenn es um den schnell wachsenden Sektor der pflanzlichen Produkte geht, wird die Sicherung der Kundentreue wohl noch wichtiger. Um sie bei Verbrauchern von pflanzlichen Produkten und Flexitariern zu erreichen, bedarf es jedoch mehr als nur guter Produkte – es bedarf einer Mischung aus emotionaler Bindung, gleichbleibender Qualität und praktischen Anreizen.
Vollständig pflanzenbasierte Verbraucher haben oft starke Vorlieben, wechseln aber schnell, wenn eine Marke ihren sich weiterentwickelnden Ansprüchen an Geschmack, Nachhaltigkeit oder Preis nicht gerecht wird. Flexitarier hingegen – also Menschen, die neben traditionellen Optionen auch pflanzenbasierte Produkte ausprobieren – suchen nach Bequemlichkeit und Vielseitigkeit, was sie weniger loyal, aber nicht weniger wertvoll macht, wenn es darum geht, sie für sich zu gewinnen.
Warum Loyalität bei pflanzlichen Lebensmitteln wichtig ist
Der Sektor für pflanzliche Lebensmittel wächst rasant, ist aber nach wie vor kleiner und nischenhafter als traditionelle Lebensmittelkategorien. Dies stellt für Marken sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung dar: Wer sich frühzeitig die Loyalität sichert, kann sich einen Platz sichern, wer dies jedoch versäumt, kann an neuere, mutigere Konkurrenten verlieren.
Der Schlüssel zu dauerhafter Loyalität: emotionale vs. transaktionale Ansätze
Marken wie Patagonia und Oatly veranschaulichen die Kraft emotionaler Loyalität, indem sie durch gemeinsame Werte und mutiges Storytelling authentische Verbindungen zu den Verbrauchern aufbauen. Im Gegensatz dazu hängt die transaktionale Loyalität – wie die Clubcard-Prämien von Tesco – von Bequemlichkeit und Anreizen ab, kann aber flüchtig sein, wenn anderswo bessere Angebote auftauchen.
Wie können also pflanzenbasierte Marken diese Ansätze in Einklang bringen? Indem sie eine gleichbleibende Produktqualität liefern, gemeinschaftsorientierte Initiativen ins Leben rufen und ihrer Mission treu bleiben, während sie gleichzeitig Treueprogramme ausloten, die auf die individuellen Bedürfnisse ihres Publikums zugeschnitten sind.
Praktische Strategien für Markenführer
ProVeg International gibt Unternehmen, die die Markentreue fördern möchten, folgende Empfehlungen:
- Konzentrieren Sie sich auf hervorragende Produkte: Hohe Standards für Geschmack und Nährwert sind nicht verhandelbar.
- Engagieren Sie sich authentisch: Nutzen Sie soziale Medien und Storytelling, um mit den Werten Ihres Publikums in Kontakt zu treten.
- Bauen Sie Treueprogramme auf: Belohnen Sie Verbraucher mit Anreizen, die zu Ihrer Mission passen, wie z. B. Rabatte oder umweltbewusste Initiativen.
- Kombinieren Sie Loyalität mit Reichweite: Gewinnen Sie neue Käufer und binden Sie gleichzeitig Stammkunden.
Möchten Sie diese Strategien weiter erforschen und Beispiele aus der Praxis von Marken sehen, die eine Vorreiterrolle einnehmen? Lesen Sie den vollständigen Artikel von ProVeg International über den New Food Hub hier, um tiefere Einblicke und umsetzbare Tipps zu erhalten.
