KFC hat beim Testlauf der neuen „Beyond Fried Chicken“ offenbar die Nachfrage der Verbraucher stark unterschätzt – die pflanzliche Alternative war in weniger als fünf Stunden komplett ausverkauft. Innerhalb weniger Stunden kauften KFC-Kunden am ersten Tag die gleiche Menge an Hühnchen auf pflanzlicher Basis, wie sonst durchschnittlich in einer Woche das konventionelle Produkt.
Laut Klemm wird KFC die neuen Ergebnisse und das Kundenfeedback nach diesem Test auswerten, um weitere Aktionen oder sogar eine landesweite Einführung zu planen. Klemm hat zugestimmt, vegconomist über mögliche zukünftige Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten, damit wir über dieses Trendthema weiterhin aktuell berichten können.
