Verbraucher, die sich pflanzlich ernähren möchten, finden bei Lidl mittlerweile ein Sortiment von über 450 auf sie zugeschnittenen Artikeln in den Regalen. Zu den mit dem Vegan-Logo von ProVeg ausgezeichneten Produkten zählt auch die beliebte vegane Eigenmarke Vemondo, mit der Lidl ein umfangreiches Sortiment an pflanzlichen Alternativen zu Fleisch-, Milch- oder Fischprodukten anbietet. Wir haben bei Lidl angefragt und wollten mehr zu den aktuellen Entwicklungen rund um das vegane Sortiment der Einzelhandelskette erfahren.
Wie gestaltet sich aktuell das vegane Sortiment bei Lidl?
Lidl orientiert sich bei der Sortimentsgestaltung an Kundenwünschen. Als Bestandteil einer bewussten Ernährung bieten wir bereits seit Jahren verschiedene vegane Produkte wie beispielsweise pflanzliche Milchalternativen wie den Hafer- oder Mandeldrink, vegane Pizza oder Tofu an.
Von rund 4.400 Einzelartikeln im Lidl Sortiment sind mittlerweile über 450 Artikel in unseren über 3.200 Filialen mit dem gelben Vegan-Siegel gekennzeichnet, darunter alle veganen Alternativprodukte unserer Eigenmarke „Vemondo“ sowie rein pflanzliche Produkte unter weiteren Eigenmarken. Damit wollen wir nicht nur Vegetarier und Veganer ansprechen, sondern auch Flexitariern und Fleischessern leckere Produkte und klimafreundliche Fleischalternativen zur Verfügung stellen.
Gibt es Pläne, das vegane Sortiment weiter auszubauen?
Da der Markt mit pflanzlichen Alternativen zunehmend an Bedeutung gewinnt, werden wir auch zukünftig unser veganes Sortiment kontinuierlich ausbauen und die Produkte hinsichtlich Geschmack, Optik, Textur und Nachhaltigkeit weiterentwickeln.
Wie steht es mit der Nachhaltigkeit?
Mittlerweile sind beispielsweise alle „Vemondo“-Produkte klimaneutral. Dazu gleichen wir die unvermeidbaren CO2-Emissionen bei der Herstellung, Verpackung, beim Transport und der Entsorgung durch anerkannte Gold-Standard-zertifizierte Klimaschutzprojekte aus.
In welchen Ländern sind die „Vemondo“-Produkte bereits erhältlich?
Artikel der Eigenmarke „Vemondo“ sind in allen Lidl Ländern außer Frankreich im Festsortiment verfügbar. In Frankreich waren „Vemondo“-Produkte im Rahmen von Aktionswochen erhältlich.
Weitere Informationen zum veganen Sortiment bei Lidl finden Sie www.lidl.de.
