BELIEVER Meats, ehemals Future Meat Technologies, gibt den Bau einer 200.000 Quadratmeter großen Produktionsanlage für kultiviertes Fleisch in den USA bekannt.
Dies könnte ein wichtiger Schritt für die Zuchtfleischindustrie in den USA sein, der es BELIEVER Meats ermöglichen soll, die wachsende Nachfrage in den kommenden Jahrzehnten zu decken.
„Unsere Anlage treibt BELIEVER als führendes Unternehmen in der kultivierten Fleischindustrie voran“, sagt Nicole Johnson-Hoffman, CEO von BELIEVER Meats. „Unsere Marke hat immer wieder bewiesen, dass wir uns der Skalierung von Produktionstechnologie und -kapazität verschrieben haben und mit unserem neuen Produktionszentrum in den USA sind wir der Kommerzialisierung einen Schritt näher gekommen. BELIEVER setzt weltweit den Standard, der es künftigen Generationen ermöglicht, Fleisch zu essen und zu genießen.“
Das Unternehmen untersuchte mehrere gut etablierte Produktionskorridore im Osten North Carolinas aufgrund des hochqualifizierten Talentpools und des Erfolgs der Region bei der Integration technologiegestützter Lösungen zur Verbesserung des Lebens der Einwohner.
„Wir freuen uns, Believer Meats in North Carolina willkommen zu heißen“, sagte North Carolinas Gouverneur Roy Cooper. „Diese wichtige Entscheidung, seine erste US-Kommerzialisierungsanlage in Wilson County zu errichten, bestätigt unsere innovative Forschung und Entwicklung sowie unsere hochqualifizierten Talente.“
Geplante Investition
BELIEVER tätigt in Wilson County, das etwa 40 Meilen östlich von Raleigh, N.C., liegt, eine geplante Erstinvestition von 123,35 Millionen Dollar und plant, in den nächsten drei Jahren über 100 neue Arbeitsplätze zu schaffen. In der Anlage werden firmeneigene, maßgeschneiderte Bioreaktoren zum Einsatz kommen, die auf der Grundlage patentierter Verfahren eine hohe Zelldichte und Ausbeute erzielen können. Darüber hinaus wird die Anlage ein Forschungs- und Entwicklungs- sowie ein Innovationszentrum, eine moderne Küche für Verkostungen sowie Büros und Konferenzräume umfassen.
„Wir feiern diesen Meilenstein und sind begeistert, dass die Behörden von North Carolina und Wilson County sowie die Gemeinde die Ausweitung der kultivierten Fleischproduktion so entscheidend unterstützen. Diese Schritte ebnen den Weg dafür, dass kultiviertes Fleisch in den USA in großem Maßstab auf den Markt kommt und tragen dazu bei, dass so viele Verbraucher wie möglich Zugang zu diesen bahnbrechenden Produkten haben“, sagt Liz Specht, Ph.D., Vizepräsidentin für Wissenschaft und Technologie beim Good Food Institute (GFI). „Weitere staatliche Investitionen wie diese werden den Sektor auf dem Weg zur Kommerzialisierung voranbringen und dazu beitragen, eine wachsende Bevölkerung nachhaltiger zu ernähren, das Wirtschaftswachstum anzukurbeln und die Umwelt und die globale Gesundheit zu verbessern.“
Die jüngste Entwicklung
Die Grundsteinlegung der Anlage ist die jüngste in einer Reihe von Entwicklungen, mit denen BELIEVER sich darauf vorbereitet, seine Produkte auf den Markt zu bringen. Dazu gehören die kürzlich erfolgte Umbenennung von Future Meat Technologies in BELIEVER Meats, der F&E-Aufwand bei der Züchtung von Lammfleisch und die Bildung eines globalen Führungsteams.
„Die heutige Ankündigung ist ein weiteres Beispiel für das Wachstum, den Fortschritt und das wachsende Interesse an dieser innovativen Branche“, sagt Robert Rankin, Geschäftsführer der Association for Meat, Poultry, and Seafood Innovation (AMPS). „Die Mitglieder der AMPS Innovation freuen sich auf weitere Fortschritte in dieser Branche, um die Kommerzialisierung von kultiviertem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten zu unterstützen.“
Weitere Informationen unter: believermeats.com
