Der globale Hafermilchmarkt hatte einem neuen Bericht von Brandessence Market Research zufolge im Jahr 2021 einen Wert von 4157,6 Millionen USD. Aufgrund des positiven Einflusses verschiedener Faktoren wird erwartet, dass er bis 2028 einen Wert von 8153,7 Mio. USD erreichen könnte, mit einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 10,1% während der Prognosezeit von 2022-2028.
Hafermilch wird als pflanzliche Milch bezeichnet, die aus ganzen Haferkörnern mit Hilfe von Wasser extrahiert wird. Sie ist von Natur aus laktosefrei und hat eine cremige Konsistenz. Außerdem hat sie ein reichhaltiges Nährwertprofil und enthält viele gute Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Kalorien.
Die Hersteller dieser pflanzlichen Milchalternative bieten sie in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen an, darunter Vanille, Schokolade und Zimt. Hafermilch gibt es sowohl in gesüßter als auch in ungesüßter Form. Hafermilch kann zur Herstellung verschiedener Lebensmittel wie Eiscreme, Desserts und Joghurt verwendet werden.
Ausblick auf den globalen Hafermilchmarkt
Die zunehmende Akzeptanz des veganen Lebensstils, die wachsende Zahl von Menschen mit Laktoseintoleranz und das steigende Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung fördern laut Bericht das Wachstum des Marktes.
Darüber hinaus schaffen technologische Fortschritte im Lebensmittelverarbeitungssektor, steigende F&E-Investitionen in diesem Bereich sowie das wachsende verfügbare Einkommensniveau der Verbraucher weltweit lukrative Möglichkeiten für diesen Markt, um zu gedeihen.
Außerdem wird die Entwicklung des globalen Hafermilchmarktes durch die zunehmende Verbreitung von Krankheiten, die auf einen ungesunden Lebensstil zurückzuführen sind, vorangetrieben. Im Gegensatz dazu behindern die zunehmende Besorgnis über lebensmittelbedingte Allergien und die hohen Kosten für pflanzliche Milchprodukte das weitere Wachstum.
Hierarchie der Wettbewerber
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Hafermilchmarkt zählen unter anderem Califia Farms, Cereal Base Ceba AB, Earth Own Food Company, Elmhurst Milked Direct LLC, Hain Celestial, Happy Planet Foods Inc, Danone, HP HOOD LLC, Pacific Foods of Oregon, Oatly, und Rise Brewing.
Diese Unternehmen sind bestrebt, ihre Position in verschiedenen Regionen zu stärken, um ihre Gewinnentwicklung zu verbessern. Sie beteiligen sich unter anderem an Fusionen und Übernahmen, Produkteinführungen, Kooperationen, F&E-Investitionen und Partnerschaften, um sich von ihren Hauptkonkurrenten abzuheben.
Führende Region
Nordamerika ist derzeit führend auf dem Markt in Bezug auf den Umsatzanteil. Dies ist auf die wachsende Prävalenz lebensstilbedingter Krankheiten, die zunehmende Akzeptanz veganer Ernährungsgewohnheiten, das steigende verfügbare Einkommensniveau und die zunehmenden F&E-Investitionen in diesem Bereich zurückzuführen.
Weitere Informationen unter: brandessenceresearch.com
