Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf “MeticulousResearch” bietet Einblicke in die Entwicklungen des globalen Markts für pflanzliche Milch. Der Markt für pflanzliche Milch wird voraussichtlich von 2022 bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,9 % wachsen und bis 2029 einen Wert von ca. 43 Mrd. USD erreichen.
In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von milchfreier oder pflanzlicher Milch bei gesundheitsbewussten Menschen zugenommen. Pflanzenmilch enthält im Vergleich zu Tiermilch viel weniger Zucker. Außerdem enthält sie mehr Ballaststoffe, mehr Eiweiß und zusätzliche Omega-3-Fettsäuren. Die zunehmende Laktoseintoleranz hat die Verbraucher dazu veranlasst, sich für pflanzliche Milch zu entscheiden.
Mehrere Empfehlungen von Regierungen und Gesundheitsorganisationen zielen ebenfalls auf einen wirksamen Umgang mit Laktoseintoleranz ab, was das Wachstum des Marktes für Pflanzenmilch beschleunigt. Die Milchalternativen bieten ebenfalls verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile, wie z. B. eine Senkung des Cholesterinspiegels, eine Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit, der Diabeteskontrolle, der Herzgesundheit und des Immunsystems.
Der Verzehr von pflanzlicher Milch bringt also mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich, die das Marktwachstum während des Prognosezeitraums voraussichtlich ankurbeln werden.
Globaler Markt für pflanzliche Milch – Weitere Ergebnisse des Marktberichts zusammengefasst:
- Die COVID-19-Pandemie hat die meisten Verbraucher dazu veranlasst, aufgrund verschiedener Gesundheits- und Umweltbedenken von Milch tierischer Herkunft auf pflanzliche Milch umzusteigen.
- Es wird geschätzt, dass das Segment Mandelmilch im Jahr 2022 den größten Anteil am gesamten Markt für pflanzliche Milch ausmachen wird.
- Die Kategorie geschmacksneutraler Produkte wird im Jahr 2022 schätzungsweise den größten Anteil am gesamten Markt für pflanzliche Milch ausmachen.
- Es wird geschätzt, dass das Business-to-Consumer-Segment im Jahr 2022 den größten Anteil am gesamten Markt für pflanzliche Milch ausmachen wird.
- Geografisch gesehen wird der asiatisch-pazifische Raum im Jahr 2022 schätzungsweise den größten Anteil am gesamten Markt für pflanzliche Milch ausmachen.
Einen detaillierten Einblick in den Marktbericht finden Sie hier.
