Markt & Trends

pflanzliches protein
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2022 um 21,1 % höher als im Januar 2021
13. März 2022
Erneut höhere Preise für Getreide, Kartoffeln, Raps und Milch; Preisrückgang bei Gemüse ...
Nordamerika: Einblicke in die pflanzliche Milchindustrie bis 2026
8. März 2022
Ein vor kurzem auf ResearchAndMarkets veröffentlichter Marktbericht bietet Einblicke in die nordamerikanische Milchindustrie auf Pflanzenbasis. Laut dem Marktbericht…
investments
Steigende Investitionen in pflanzliche und alternative Proteine treiben die Innovationen in rasantem Tempo voran
8. März 2022
Innovationen in den Bereichen pflanzliche Fleisch- und Proteinquellen, Milch- und Ei-Alternativen, kultiviertes Fleisch und alternative Proteinfermentierung sind dank…
stefan wallrich
Wallrich Asset Management AG: Es geht um die Wurst
5. März 2022
Ein Kommentar von Stefan Wallrich, Vorstand der Wallrich Asset Management AG, Frankfurt am Main ...
texturiertes sojaprotein
Nachfrage nach texturierten pflanzlichen Proteinen treibt das Wachstum des veganen Marktes voran
5. März 2022
Ursprünglich in den 1960er Jahren erfunden und patentiert, um Hackfleisch zu verlängern und um die Kosten zu senken,…
Marktbericht: Einblicke in den globalen Weizenproteinmarkt
3. März 2022
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf ResearchAndMarkets bietet umfassende Ausblicke auf die Entwicklung des globalen Weizenproteinmarkts. Der Markt wird…
simply eggless
METRO bringt vegane Flüssigei-Alternative von „Simply Eggless“ in den deutschen Handel
3. März 2022
Als erster Lebensmittelhändler bringt METRO Deutschland eine pflanzliche Flüssigei-Alternative deutschlandweit in die Regale ...
RTG Consulting Group feiert den Start der neuen Proteinindustrie-Allianz in China
1. März 2022
Die RTG Consulting Group ist stolz darauf, Teil einer Bewegung zu sein, die sich für ein nachhaltigeres und…
vegane kosmetik
Lippenstift aus Roter Beete: Vegane statt tierische Inhaltsstoffe in Kosmetikprodukten liegen im Trend
23. Februar 2022
Zu Jahresanfang war nicht nur auf dem Teller tierfrei angesagt, auch vegane Kosmetik wird immer beliebter. Für Deutschland…
milchalternative-veganes-pflanzliches-protein-soja-huesenfruechte-hafer-1024x683
Der Markt für Milchalternativen könnte bis 2028 einen Marktwert von 50,15 Mrd. Dollar erreichen
21. Februar 2022
Laut einer neuen Studie von Polaris Market Research wird der globale Markt für Milchalternativen bis 2028 voraussichtlich ein…
v-label-logo
Erfolgssiegel V-Label überzeugt Werbetreibende und Verbraucher
8. Februar 2022
Das V-Label verzeichnet mehr als 350 neue Produkte allein im Januar 2022 ...
markt prognose wachstum analyse statistik bericht
Der Markt für Milchalternativen könnte bis 2028 einen Wert von 50,87 Mrd. Dollar erreichen
4. Februar 2022
Laut einem aktuellen Marktbericht auf Reports and Data könnte der globale Markt für Milchalternativen bis zum Jahr 2028…
Jahresschätzung der Ernährungsindustrie 2021: Wirtschaftliche Erholung bleibt aus
26. Januar 2022
Aufgrund der Herausforderungen durch die Corona-Pandemie verzögert sich die wirtschaftliche Erholung der deutschen Ernährungsindustrie weiter: Über alle Teilbranchen…
fleischalternative-fleischersatz-tiefkuehl-supermarkt-angebot-plant-based-marken-artikel
GFI Bericht über pflanzliches Fleisch: Prognosen des Bedarfs an Zutaten, Infrastruktur und Investitionen bis zum Jahr 2030
26. Januar 2022
Das Good Food Institute (GFI) hat einen neuen umfassenden Bericht veröffentlicht, welcher Vorhersagen über den Markt für pflanzliches…
im labor gezüchtetes fleisch
GFI India & CIIE.CO: Indien könnte in der aufstrebenden 25-Milliarden-Dollar-Industrie für kultiviertes Fleisch führend sein
25. Januar 2022
CIIE.CO hat in Zusammenarbeit mit GFI India eine einzigartige Landschaftsstudie über das Ökosystem von kultiviertem Fleisch in Indien…
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