Markt & Trends

Pflanzlich, smart und klimafreundlich: Die 10 TOP Ernährungstrends 2021
12. Februar 2021
NUTRITION HUB veröffentlicht Trendreport zum Thema Ernährung – 75 Experten und Expertinnen mit exklusiven Prognosen NUTRITION HUB, Deutschlands…
GFI: Israelischer Markt für alternative Proteine wächst außerordentlich stark
2. Februar 2021
Der israelische Ableger des Good Food Institutes (GFI) hat kürzlich neue Verbrauchermarktdaten zur Verfügung gestellt, die ein starkes…
Globaler Markt für Milch- und Molkereialternativen könnte bis 2026 auf 40,6 Milliarden US-Dollar anwachsen
28. Januar 2021
MarketsandMarkets™ analysiert in einem neuen Marktbericht den globalen Markt für Milch- und Molkereialternativen und schätzt diesen auf rund…
Der globale Markt für vegane Burger soll in den nächsten Jahren stark anwachsen
18. Dezember 2020
Einem aktuellen Marktbericht von Technavio zufolge, könnte der globale Markt für pflanzliche Burger-Pattys im Zeitraum 2020-2024 um 650,86…
4 Gläser mit veganer Pflanzenmilch
ProVeg: Der Markt für Milchalternativen wächst rasant
24. November 2020
Pflanzliche Milchalternativen verzeichnen seit einigen Jahren ein rasantes Marktwachstum. Milch auf pflanzlicher Basis von Soja, Hafer, Mandel und…
Der Fleischindustrie drohen im Jahr 2020 hohe Verluste durch innovative pflanzliche Lebensmittel
24. November 2020
Nach einem aktuellen Marktbericht von CB Insights könnte der globale Markt für Tierfleisch im Jahr 2020 Verluste in…
Neue Studie zeigt: Konsum pflanzlicher Fleischalternativen wird zur Norm
10. November 2020
Ein aktueller Marktforschungsbericht von Packaged Facts hat herausgefunden, dass mittlerweile fast ein Viertel der US-Verbraucher pflanzenbasierte Fleisch-, Geflügel-…
Markt Studie Prognose Analyse
Europäischer Markt für Fleisch- und Milchersatzprodukte könnte bis 2025 auf 7,5 Milliarden EUR anwachsen
26. Oktober 2020
Laut einem neuen Bericht der niederländischen ING Groep, zeigt der europäische Markt für Fleisch- und Milchalternativen starke Wachstumsraten.…
Chile: Starker Trend zum Veganismus
6. Oktober 2020
Bereits vor zwei Jahren hatte eine repräsentative Studie in Chile ergeben, dass ca. 1,5 Millionen Chilenen bei ihrer…
Graf, Wachstum, Nachfrage
Der Markt für vegane Süßwaren zeigt weltweit starke Wachstumsraten
2. Oktober 2020
Der weltweite Konsumtrend hin zu mehr pflanzlichen und tierfreien Produkten wirkt sich mittlerweile auch stark auf die Produktkategorie…
VAE: Dubai wird zunehmend veganfreundlicher
29. September 2020
Der pflanzenbasierte Nahrungsmittelsektor in Dubai ist während des Lockdowns Anfang diesen Jahres stark gewachsen und soll auch zukünftig…
Der pflanzliche Markt birgt weiterhin ein enormes Potenzial
16. September 2020
Der weltweit anhaltende Boom pflanzlicher Produkte sorgt für Wachstum auf den globalen Märkten und birgt weiterhin ein enormes…
Pflanzlicher Fleischmarkt könnte bis 2025 ein Volumen von über 12 Milliarden Dollar erreichen
31. August 2020
Ein neu veröffentlichter Marktbericht von Arizton bietet eine aktuelle Analyse zum globalen pflanzlichen Fleischmarkt und gibt datengestützte Einblicke…
Veganes Eis: Einführung neuer Produkte verdoppelt sich in fünf Jahren
27. August 2020
Verbraucher auf der ganzen Welt suchen immer häufiger nach Innovationen auf pflanzlicher Basis, besonders beliebt ist dabei auch…
Gründung der ersten Deutschen Algen Genossenschaft
11. August 2020
Montag, der 27.07.2020, war ein bedeutender Tag für die Landwirtschaft. In einer mehrstündigen Versammlung hat sich die DAG…
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