Materialalternativen

Tetra Pak beginnt mit der erstmaligen Erforschung von Lebensmittelverpackungen auf Faserbasis

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© Tetra Pak International S.A.

Tetra Pak erforscht die Strukturen und Eigenschaften von Materialien, um nachhaltige Lebensmittelverpackungen der Zukunft zu entwickeln.

Tetra Pak hat in Zusammenarbeit mit ForMAX „MAX IV“, einem der modernsten Synchrotron Strahlungslabore der Welt, mit neuen Forschungsarbeiten begonnen, um nachhaltige Lebensmittelverpackungen auf Faserbasis voranzubringen. Die Forschung zielt darauf ab, neue Erkenntnisse über die Nanostruktur von Fasermaterialien zu gewinnen, wobei die erste Anwendung darin besteht, die Zusammensetzung der für Papierstrohhalme verwendeten Materialien zu optimieren.

Dies stellt das erste industrielle Forschungs- und Entwicklungsexperiment von ForMAX mit Sitz in Lund in Schweden dar. ForMAX hat sich auf Untersuchungen zu natürlichen Materialien spezialisiert, die das Unternehmen im MAX IV Labor durchführt.

Angesichts der weltweit steigenden Nachfrage nach sicheren, nahrhaften Lebensmitteln und der zunehmenden Verknappung von Rohstoffen ist es laut Tetra Pak dringend erforderlich, nachhaltigere Verpackungslösungen zu entwickeln, die weniger dieser knappen Ressourcen verbrauchen. Neue Materialien auf Papierbasis werden neue Möglichkeiten bieten, aber sie müssen lebensmittelsicher und wiederverwertbar sein, Flüssigkeiten und Feuchtigkeit besser widerstehen und gleichzeitig den gestiegenen Anforderungen an die Nachhaltigkeit gerecht werden.

Das MAX IV Labor in Lund, Schweden © MAX IV

Eva Gustavsson, Vice President Materials & Package, Tetra Pak, sagt: „Ein grundlegendes Verständnis der Struktur und der Eigenschaften von Materialien ist entscheidend, wenn wir an der Entwicklung der Verpackung der Zukunft arbeiten. Die Verpackung der Zukunft muss vollständig recycelbar sein und geringe Umweltauswirkungen haben. Die Verwendung von erneuerbaren Materialien und der verstärkte Einsatz von faserbasierten Materialien in Verpackungen werden daher von entscheidender Bedeutung sein. Mit dieser Forschung trägt Tetra Pak dazu bei, neue Erkenntnisse über pflanzliche Materialien als Grundlage für künftige Innovationen zu gewinnen.“

Kim Nygård, Manager der ForMAX-Beamline, MAX IV, sagt: „Das bei ForMAX durchgeführte Experiment ist ein Meilenstein sowohl für die Wissenschaft als auch für die Industrie. Die Forschungsstation ist die erste ihrer Art und wird sowohl die Grundlagenforschung als auch die angewandte industrielle Forschung darüber erleichtern, wie neue, nachhaltige Materialien in Zukunft eingesetzt werden können. Wir sind stolz darauf, Tetra Pak bei der Entwicklung von nachhaltigen Verpackungsmaterialien für die Zukunft zu unterstützen.“

Weitere Informationen dazu auf www.tetrapak.com/de.

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