Die tempehmanufaktur (Schnappinger GmbH) erweitert ihr Sortiment um eine neue Tempeh-Variante: Bio-Tempeh Smoky. Mit seiner „vollmundigen, würzigen Rauchnote und der traditionellen Herstellung“ soll das neue Produkt die „perfekte pflanzliche Alternative zu klassischen Räucherwaren“ bieten.
Der Tempeh Smoky wird mit regional angebauten Sojabohnen, traditioneller Fermentation und mit einer „einzigartigen, fein abgestimmten Rauchnote“ im Allgäuer Familienbetrieb hergestellt, der seit über 15 Jahren Bio-Hülsenfrüchte auf traditionelle Weise zu Tempeh fermentiert.
„Mit dem Tempeh Smoky ergänzen wir unser bestehendes Sortiment ideal und reagieren auf die wachsende Nachfrage nach natürlichen, pflanzlichen Produkten mit intensivem Geschmack“, so Markus Schnappinger, Gründer der tempehmanufaktur. „Ob in Bowls, auf Flammkuchen, in der Asia-Küche oder als herzhafter Snack – der Bio-Tempeh Smoky ist vielseitig einsetzbar und bringt neue kulinarische Impulse in die pflanzliche Küche.“
Die tempehmanufaktur ist überzeugt, mit dem Tempeh Smoky ein großes Marktpotenzial zu treffen und mit authentischem Genuss, regionalen Bio-Zutaten und handwerklicher Herstellung eine ernährungsbewusste, genussorientierte Zielgruppe anzusprechen.
