Wenige Wochen nach Beginn der Baseball Saison kündigte Bareburger an, künftig die vegane „Beyond Sausage“ im Yankee Stadion in ihr Angebot mitaufzunehmen. Serviert wird diese zusammen mit einem veganen Brötchen, Jalapenos, Zwiebeln und Sauce.
Im Vergleich zu einer herkömmlichen Bratwurst enthält das „Beyond Meat“ 43% weniger Fett, 27% weniger Kalorien, 26% weniger Natrium und keine tierischen Inhaltsstoffe. Die Zutatenliste besteht unter anderem aus roter Bete, Kokosöl und Algen. Diese werden als Hülle verwendet, um die Optik zu dem Original herzustellen. Verfügbar ist die vegane Wurst in drei Geschmacksrichtungen: Original, „Sweet Italian“ und „Hot Italian“.
Abgesehen vom Yankee Stadion ist die vegane Fleischalternative auch in allen anderen Bareburger Restaurants auf der Speisekarte zu finden.
Weitere Informationen finden Sie unter: http://bareburger.com/
Yankee Stadion nun mit veganen Bratwürsten
©New York Yankees
