Albert Schweitzer Stiftung

Themen zu Albert Schweitzer Stiftung anzeigen
einkaufen im supermarkt

© monticellllo - stock.adobe.com
Handel & E-Commerce

Lebensmittelhändler im Vegan-Check: Wie veganfreundlich sind deutsche Supermärkte und Discounter?

Die Albert Schweizer Stiftung hat zum viertem Mal das plant-based Angebot deutscher Supermärkte und Discounter untersucht. Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt hat in ihrem aktuellen Ranking untersucht, wie veganfreundlich deutsche Supermärkte und Discounter sind. Das Ergebnis: Rewe und Globus belegen die Spitzenplätze bei den Vollsortimentern, während Aldi Süd und Lidl im Discounter-Segment überzeugen. “Mit unserem Ranking geben wir VerbraucherInnen eine Orientierungshilfe und regen Unternehmen dazu an, ihr veganes …

mehr

Themen:

veganes sommerfest berlin

© Proveg International
Messen & Events

Veganes Sommerfest Berlin: Teilnahmemöglichkeiten für Unternehmen stehen weiterhin offen

Zum Sommeranfang ist es so weit: Vom 16. bis 18. Juni 2023 findet das Vegane Sommerfest Berlin auf dem belebten Alexanderplatz statt. “Seit 16 Jahren gibt es unser größtes Veggie-Festival Europas bereits und wir freuen uns, nach einer Pandemie-bedingten Auszeit, endlich wieder zurück sein zu dürfen”, sagen die Veranstalter ProVeg, Berlin-Vegan und die Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt. Aktuell befindet sich das Veranstaltungsteam noch in der Vorbereitung des Open Airs. Unternehmen …

mehr

Themen:

Logo der ProVeg-Kampagne "Null Prozent fürs Klima"

Logo: ProVeg
Politik & Gesellschaft

0 % fürs Klima: ProVeg startet Mehrwertsteuer-Petition

Im Rahmen der Kampagne „0 % fürs Klima – Mehrwertsteuer senken, Klima schützen“ startete die gemeinnützige Ernährungsorganisation ProVeg am Weltvegantag eine bundesweite Petition: ProVeg und die Unterstützer der Petition fordern die Bundesregierung auf, pflanzliche Lebensmittel einschließlich Alternativprodukten unverzüglich und dauerhaft von der Mehrwertsteuer zu befreien. Die Forderung wird unterstützt von: Upfield, Endori, Berief Food, Dr. Mannah’s, hemi, Albert Schweitzer Stiftung, BALPro und der European Vegetarian Union (EVU) Als Gründe für …

mehr

Themen:

© Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Food & Beverage

Neuer Vegan-Leitfaden für Bäckereien: Mit veganen Backwaren neue Zielgruppen erschließen

Vegan backen ist einfach und lohnt sich – das zeigt der neue “Vegan-Leitfaden für Bäckereien“, eine Veröffentlichung der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in Zusammenarbeit mit Bäcker- und Konditormeister Thomas Backenstos von der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e. V.. Mit vielen praktischen Tipps und erprobten Rezepten richtet sich die Publikation an professionelle Bäcker, die ihr Angebot um tierproduktfreie Backwaren erweitern und ihre Produkte nachhaltiger gestalten möchten. Der Leitfaden steht ab sofort hier zum Download zur Verfügung.

mehr

Themen:

© Albert Schweitzer Stiftung
Außer-Haus-Markt

Pizza-Ketten im Ranking: Welche Kette ist die veganfreundlichste?

Pizza geht immer – aber auch für Veganer? Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt hat zum zweiten Mal das vegane Speisenangebot der größten Pizza-Lieferdienste und -Systemgastronomen verglichen. Das Ergebnis: durchwachsen. Den ersten Platz belegt Vapiano, gefolgt von Call a Pizza und Domino’s. Enttäuschend sind die Ergebnisse von L’Osteria, Flying Pizza, Pizza Hut und Smiley’s.

mehr

Themen:

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt

© Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Allgemein

Pandemien und Massentierhaltung: Lehren aus der Corona-Krise ziehen

Angesichts des aktuellen SARS-CoV-2-Ausbruchs appelliert die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt an Entscheider in Politik, Wissenschaft und Wirtschaft, den Zusammenhang zwischen Epi- oder Pandemien und dem Konsum von Tierprodukten stärker in den Fokus zu rücken. In der Debatte um langfristige Schutzmaßnahmen vor neuen Erregern müssen Massentierhaltung als Ursache sowie die Förderung pflanzlicher Alternativen als Lösungsansatz thematisiert werden.

mehr

Themen:

Lebensmittel Supermarkt Regal Produkt

© Marguerite De Valois - stock.adobe.com
Handel & E-Commerce

Veganfreundlichste Supermärkte: Famila und Aldi sind spitze

Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt hat zum dritten Mal die Veganfreundlichkeit der deutschen Lebensmitteleinzelhändler untersucht und dazu ein Ranking veröffentlicht. Bei den Vollsortimentern belegen Famila und Rewe die Spitzenplätze, im Discount-Segment überzeugen Aldi Nord und Aldi Süd. »Mit dem Ranking möchten wir Kunden die Orientierung erleichtern und zugleich den Unternehmen aufzeigen, an welchen Stellen sie Verbesserungspotenzial haben«, erklärt Luisa Böhle, Projektleiterin bei der Albert Schweitzer Stiftung.

mehr

Themen:

Silke Hellemann

Silke Hellemann, Eventmanagerin bei ProVeg International - © Wolfgang Stahr
Interviews

Das 11. Vegane Sommerfest Berlin bietet viele Highlights

“Wir sind das größte vegane Sommerfest Europas” behaupten die Veranstalter ProVeg Deutschland e.V. (ehemals Vegetarierbund Deutschland), das Tierrechtsbündnis Berlin-Vegan und die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Vom 24.-26. August findet das “Vegane Sommerfest Berlin” auf dem Alexanderplatz statt und ist in den vergangenen zehn Jahren rasant gewachsen. Wir sprachen mit Silke Hellemann, Eventmanagerin bei ProVeg International über den Stand der Vorbereitungen.

mehr

Logo des veganen Sommerfests in Berlin 2018

© Veganes-Sommerfest-Berlin.de
Politik & Gesellschaft

Bundesweit größtes veganes Sommerfest in Berlin geplant

Das Berliner Sommerfest rund um das Thema vegane Ernährung, steht in den Startlöchern. Die Veranstalter “ProVeg”, das Tierrechtsbündnis “Berlin-Vegan”, die “Albert Schweizer Stiftung” und freiwillige Helfer, hoffen auf gute Besucherzahlen und einen guten Verlauf. Stattfinden wird das Sommerfest zwischen dem 24. und 26. August am Alexanderplatz in Berlin.

mehr

Pizza mit Basilikum

©Jacek Chabraszewski - stock.adobe.com
Markt & Trends

Pizza-Ranking geht auch vegan

Die Albert Schweizer Stiftung hat jüngst ein Ranking veröffentlicht, in dem sie das vegane Pizza-Angebot der größten Pizza-Lieferdienste und anderer Systemgastronomen bewertet hat. Dabei zeigen sich nicht nur große Unterschiede bei den aktuellen Produktangeboten der einzelnen Anbieter, festzustellen ist auch, dass der Vegan-Trend unlängst die Systemgastronomie erobert hat. Zwei große Player der Branche stechen dabei besonders heraus.

mehr

Themen: