Investitionen

Pflanzenbasierte Alternativen zu Molkereiprodukten: BayWa Venture GmbH investiert in YoFix Probiotics

yofix Pflanzenbasierte Alternativen zu Molkereiprodukten
© YoFix Probiotics

Mit ihrer Investition in das israelische Start-up YoFix Probiotics baut die BayWa ihre Aktivitäten im Bereich „Alternative Proteinquellen“ weiter aus. Über die BayWa Venture GmbH, der Investitions- und Kollaborationsarm der BayWa AG, beteiligt sich das Unternehmen am zweiten Teil der Finanzierungsrunde, die YoFix Probiotics jetzt mit insgesamt 3,5 Millionen US-Dollar erfolgreich abgeschlossen hat. Das Start-up produziert Alternativen zu Molkereiprodukten wie Joghurt und Haferbrei (Porridge). Statt Milch werden Hafer, Linsen, Sonnenblumenkerne, Sesam sowie Kokosnüsse als Grundzutat verarbeitet.

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Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

BayWa AG wird Partner der TUM Venture Labs

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Start-Ups “Like Louis” im TUM Venture Lab Food-Agrar-Biotech © Fabian Vogl / TUM

Sprungbrett für Start-ups im Bereich Ernährung, Agrar und Biotechnologie

Die BayWa AG fördert künftig mit einem Millionenbetrag das TUM Venture Lab Food-Agro-Biotech (FAB). Die von der Technischen Universität München und UnternehmerTUM gestarteten TUM Venture Labs treiben Unternehmensgründungen mit einem weltweit wettbewerbsfähigen Förderprogramm voran. Spezifisch auf bedeutende Technologiefelder ausgerichtet, schaffen sie dynamische Ökosysteme aus Start-ups, Wissenschaft, Investoren und erfahrenen Unternehmen.

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Interviews

BayWa AG: “Entsprechend unserer Mission ‘Verbundenheit schafft Erfolg’ setzt die BayWa im Aufbau von Neugeschäft auf Kollaboration”

Kristal Golan, Senior Corporate Venture Manager, BayWa AG © BayWa AG

Die BayWa AG ist ein weltweit tätiger Konzern mit den Kernsegmenten Energie, Agrar, und Bau sowie dem Entwicklungssegment Innovation & Digitalisierung. Als globaler Player entwickelt sie führende Lösungen und werthaltige Projekte für die Grundbedürfnisse Ernährung, Energie und Bau.

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