MeliBio sichert sich strategische Investition zur Umgestaltung der Honigindustrie
Der in den USA ansässige Hersteller von bienenfreiem Honig MeliBio hat eine strategische Investition vom Future Food Fund erhalten, einem Risikokapitalarm des japanischen Lebensmittelhändlers Oisix. Die Finanzierung wird zur Unterstützung der Mission von MeliBio zur Umgestaltung der Honigindustrie verwendet. MeliBios bienenfreier Honig wird mithilfe von Pflanzenwissenschaft und Präzisionsfermentation hergestellt. Durch die Herstellung von Honig ohne invasive Honigbienen trägt das Produkt zum Schutz der Wildbienenpopulationen bei, die für die Erhaltung der …
