Food & Beverage

VdK, vzbv und Greenpeace fordern: Weniger Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse für Klimaschutz und Gesundheit

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© Axel Kirchhof / Greenpeace

Sozial-, Verbraucher- und Umweltschutzverbände fordern Anreize für klimafreundliche und gesunde Ernährung

Der Sozialverband VdK, der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und Greenpeace fordern die Koalitionäre der kommenden Bundesregierung auf, die Mehrwertsteuer auf frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und pflanzliche Milchersatzprodukte so weit wie möglich zu senken. Damit würden Anreize gesetzt, mehr pflanzliche statt tierischer Lebensmittel zu konsumieren.

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Markt & Trends

Fleisch- und Milchprodukte übertreffen Öl als größte Umweltverschmutzer

Das “Institute for Agriculture Trade and Policy” (IATP) hat zusammen mit der gemeinnützigen Landwirtschaftsorganisation “GRAIN” eine bedeutende Studie veröffentlicht, die die Emissionen von 35 der weltweit größten Fleisch- und Molkereiunternehmen analysiert und fragt, wie sie mit diesen Auswirkungen umgehen, um Klimakatastrophen zu vermeiden. “Die kurze Antwort: Diese Unternehmen verfolgen Wachstumsstrategien, die ihre Emissionen tatsächlich erhöhen”, heißt es in dem Bericht: “Big Meat and Dairy are Heating up our Planet.”

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Greenpeace
Markt & Trends

Greenpeace Österreich: Neben konventionellem Eis auch veganes , bio und gentechnikfreies Eis

Eine Untersuchung von Greenpeace Österreich bezüglich des nationalen Eis-Marktes ergab, dass mittlerweile in jeder Supermarktkette Bio oder vegane Eissorten vorzufinden sind. In Anbetracht dessen, dass vegane Eiscreme eine jährliche Wachstumsrate von 8,79% aufzeigt und somit auch bei Verbrauchern zunehmend an Beliebtheit gewinnen, ist es nicht verwunderlich, dass auch immer mehr Supermärkte veganes Eis anbieten.

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Startups

Mylkman: Oldschool trifft auf modernen pflanzlichen Trend

Das Londoner Start Up Unternehmen “Mylkman“, verbindet den klassischen Milch-Lieferservice mit dem veganen Trend. Das pflanzliche Milchdrinkunternehmen liefert täglich frühmorgens frische, pflanzliche Milchdrinks an ihre Kunden. Nach der Benutzung können die leeren Glasflaschen einfach zur Abholung draußen gelassen werden. Im Anschluss werden sie von Jamie Chapman, dem Gründer von Mylkman, sterilisiert und gewaschen, was die leeren Glasflaschen problemlos wiederverwendbar macht.

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vegane Grillalternativen im Marktcheck
Gesellschaft

Greenpeace-Marktcheck zu pflanzlichen Grillprodukten 2018

Wie in den vergangenen Jahren hat die Umweltorganisation Greenpeace auch für 2018 wieder geprüft, welche pflanzlichen Alternativen den Verbrauchern für die laufende Grillsaison zur Verfügung stehen. Untersucht wurde das Angebot am österreichischen Verbrauchermarkt und im speziellen das der gängigen Supermarktketten.

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