Im Rahmen der Fi Europe CONNECT hat Messeveranstalter Informa Markets in zwei Live-Preisverleihungen am 1. und 2. Dezember die Gewinner der Fi Europe Innovation Awards sowie der Startup Innovation Challenge bekannt gegeben. Dabei überzeugten bei beiden Awards insbesondere pflanzliche oder nachhaltige Alternativen, unter anderem pflanzliche Proteine, Farbstoffe auf Pilzbasis oder essbare Beschichtungen für Obst und Gemüse.
Health Ingredients Europe
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PANVEGA präsentiert das weltweit erste gentechnik-freie und naturbelassene Vitamin B12
Das innovative Schweizer Start-up PANVEGA AG entwickelt und produziert biovegane, mikrobiologisch formulierte sowie veredelte Lebensmittel und Lebensmittelzusätze und vermarktet diese. Das Unternehmen möchte damit Veganern und Vegetariern eine ausgewogene Ernährung ohne künstliche Nahrungsergänzungsmittel ermöglichen.
‚Plant-Based Experience‘ in Frankfurt: ProVeg gestaltet Rahmenprogramm der Fachmesse Hi Europe
Vom 27. bis 29. November 2018 gestaltet ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) unter dem Motto ‚Plant-Based Experience‘ das Programm der Fachmesse Health Ingredients (Hi) Europe in Frankfurt am Main mit. ProVeg ist erstmals offizieller Partner der Messe.
