Warum Kuhmilch trinken, die einen doppelt so großen Klima-Fußabdruck hinterlässt wie Pflanzendrinks? Weil der Nährstoffgehalt von Kuhmilch bisher viel höher war als der von Pflanzendrinks. Das dänische Unternehmen Naturli’ ändert das jetzt mit einer neuen Mischung aus pflanzlichen Proteinen: “Do Not! Nenn mich M_lk“.
Ab dem 10. Oktober sind bei Sainsbury’s neue vegane Produkte von The Fry Family Food Co. erhältlich. In über 500 Filialen der britischen Supermarktkette können Kunden dann pflanzliche Fleischalternativen wie Schnitzel, gegrillte Rindfleischstreifen, Wurstbrötchen und einen Steak & Ale Country Pie finden. Der Grund für die derzeitigen Sortimentsanpassungen vieler Supermarktketten ist die stetig wachsende Nachfrage nach Fleischersatzprodukten.
Die britische Supermarktkette Sainsbury’s erweitert ihr veganes Produktsortiment durch die Einführung einer veganen Bio-Butter. In 170 verschiedenen Standorten in Großbritannien soll die vegane Bio-Butter erhältlich sein. Hergestellt wird das Produkt von Naturli’ Foods und unter dem Namen „Naturli Vegan Spreadable“ verkauft.