roots Kitchen: Ein neuer Ansatz für die Betriebsgastronomie
Am 20. Juni hat das Schweizer Unternehmen roots zum ersten Mal Gäste in dem neuen Konzept „roots Kitchen“ empfangen. In Zusammenarbeit mit On hat das Unternehmen in On Labs, dem neuen globalen Hauptsitz der Laufschuhmarke, an der auch Roger Federer beteiligt ist, ein 100% pflanzliches Corporate Food Konzept entwickelt. On Labs ist wohl eines der beeindruckendsten Bürogebäude Europas. 1000 Menschen arbeiten hier in Zürich. Ein 100% pflanzliches Verpflegungskonzept in einem …