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Food & Beverage

Marktbericht: Globaler Markt für vegane Käsealternativen zeigt robuste Wachstumsraten

Das exponentielle Wachstum des Markts für veganen Käsen lässt sich unter anderem auf die zunehmende Akzeptanz des Veganismus zurückführen, insbesondere unter Millennials und der Gen Z. Der Marktforschungsspezialist SkyQuest prognostiziert, dass der Weltmarkt für veganen Käse bis 2030 einen Wert von 10,61 Milliarden US-Dollar erreichen könnte, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,6 % im Prognosezeitraum (2023–2030). Das Wachstum des veganen Käsemarktes wird in erster Linie durch den zunehmenden Wunsch …

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Markt & Trends

Die Laborfleischindustrie: Ausblick auf eine neue kulinarische Ära

Ein neuer Marktbericht von SkyQuest bietet vertiefte Einblicke und Trends über die Laborfleischindustrie, mit detaillierten Analysen der primären und sekundären Markttreiber und zukünftigen Wachstumsprognosen. Laut einem neuen Forschungsbericht von Skyquest wird der globale Markt für im Labor gezüchtetes Fleisch bis 2030 voraussichtlich 740 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum 2023-2030 eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von starken 21,9% aufweisen. Das wachsende Bewusstsein für die Auswirkungen auf die Umwelt, die größere Nachhaltigkeit, …

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