HEF AgriScience Symposium

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Messen & Events

„Die Welt braucht neue Proteine“ – Das agrarwissenschaftliche Symposium 2023 in Weihenstephan

Das agrarwissenschaftliche Symposium mit dem Schwerpunkt „Alternative Proteinquellen“ findet am am 12. und 13. Oktober 2023 in Weihenstephan, Freising statt. Das Symposium bietet eine Plattform für Experten, Forscher und Fachleute aus dem Bereich der Agrarwissenschaften, um die neuesten Entwicklungen und Innovationen in der Lebensmittelproduktion zu erkunden. Das Event behandelt die Herausforderungen und Chancen der sich ständig verändernden globalen Lebensmittellandschaft. „Treffen Sie führende Experten, die ihr Wissen und ihre Erfahrungen zu …

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Professor im Labor

© TUM

Proteine

TU München: Künstliche Photosynthese für eine umweltschonende Nahrungsmittelproduktion

Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben mit Hilfe einer Art künstlicher Photosynthese eine Methode zur synthetischen Herstellung von Nahrungseiweiß entwickelt. Die Gruppe um Prof. Volker Sieber am TUM Campus Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit kann in einem biotechnologischen Prozess indirekt über Methanol als Zwischenprodukt, aus dem klimaschädlichen Gas CO2 die Aminosäure L-Alanin, ein wesentlicher Bestandteil von Proteinen, erzeugen. Bislang wird Protein für die Tierernährung vor allem im globalen Süden …

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technische universität münchen weizenanbau

© Uli Benz / TU Muenchen

Agrarwirtschaft

TUM-Agrarforschung im Rennen um 100 Mio. CHF im Rahmen des „Jahrhundertprojekt“ Wettbewerbs

Revolution der Massenproduktion von Grundnahrungsmitteln: Finale des Wettbewerbs „Jahrhundertprojekt“ der Werner Siemens-Stiftung. Die Agrarforschung an der Technischen Universität München (TUM) steht im Finale des Wettbewerbs „Jahrhundertprojekt“ der Werner Siemens-Stiftung (WSS) um 100 Mio. Schweizer Franken. Mit dem Projekt „Revolution der Nahrungsmittelproduktion“ will sich ein Forschungsteam unter der Leitung von Prof. Senthold Asseng gegen derzeit noch fünf weitere Konkurrenzgruppen durchsetzen. Mit dem Finaleinzug wurde Prof. Asseng mit dem WSS-Forschungspreis in Höhe …

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