Veganer Räucherlaxx ergänzt Vegan-Sortiment von Gutfried
Mit dem veganen „Räucherlaxx“ präsentiert die Marke Gutfried, die zur Mühlen Gruppe gehört, ein weiteres innovatives Fleischersatzprodukt auf pflanzlicher Basis. Lachs ohne Fisch? „Ja das geht. Sehr gut sogar“, sagt Iris Heckmann, Geschäftsführerin der Vevia 4 You GmbH. Vevia ist der eigenständige Geschäftsbereich für vegetarische und vegane Alternativen der Mühlen Gruppe und verantwortlich für die Entwicklung der veganen Lachs entwickelt wurde. „Wir sind nicht die ersten auf dem Markt mit …