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Markt & Trends

Vegane Proteine sind weltweit so gefragt noch nie

Der globale Markt für vegane Proteine wird nach einer Analyse von Transparency Market Research in den kommenden Jahren ein außerordentlich hohes Wachstum verzeichnen. Eine große Anzahl von Marktteilnehmern steigt dem Bericht zufolge derzeit in die Herstellung und Lieferung von veganem Protein ein und der zunehmende Wettbewerb zwingt die Hersteller mittlerweile zu wettbewerbsfähigeren Preisen. Auch in Zukunft lässt sich so von den positiven Marktentwicklungen profitieren.

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Marktbericht: Deutliches Marktwachstum für vegane Schokolade bis 2027

Obwohl der vegane Lebensmittelsektor weiterhin als Nischenmarkt bezeichnet wird, entwickelte sich dieser über die letzten Jahre deutlich rasanter als die Konventionellen. Dies spiegelt auch die wachsende Nachfrage nach pflanzenbasierter Schokolade wider, die laut Transparency Market Research den globalen Markt für diese Produkte in den kommenden Jahren deutlich vorantreiben wird.

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Markt Studie Prognose
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Marktbericht: Pflanzliche Fleischprodukte auf Wachstumskurs

Das Marktforschungsunternehmen „Transparency Market Research“ deutet in einem neuen Bericht auf ein deutliches Wachstum bei pflanzlichen Fleischprodukten im Prognosezeitraum 2017-2025  hin. Getrieben wird dieses Marktsegment vor allem durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in Sachen Ernährung und in diesem Zusammenhang auch durch die gesundheitlichen Vorteile, die mit einer veganen Ernährung einhergehen.

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Marktbericht: Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe 2017 – 2026

Eine neue Marktanalyse wurde von Transparency Market Research (TMR) veröffentlicht. In der Studie über den internationalen Markt für gesunde Inhaltsstoffe, wird in den Jahren zwischen 2017 und 2026 eine jährliche Wachstumsrate von 6,1% erwartet und mit einem Wert von 123.434,6 Millionen US-Dollar gerechnet.

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Sojagranulat
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Sojaproteinkonzentrat: Gründe für das Wachstum

Neuste Erkenntnisse aus einem Marktbericht für Sojaproteinkonzentrate lassen darauf schließen, dass Sojaproteinkonzentrate nicht nur nahrhaft für den Konsumenten sind, sondern auch wirtschaftlich für den Produzenten. Diese Informationen gingen aus dem „Transparency Market Research“ Bericht hervor, der die Entwicklung des Marktes für Sojaproteinkonzentrat zwischen den Jahren 2017 und 2026 prognostiziert. In dem Bericht wird das steigende Wachstum nach Sojaproteinkonzentrat kenntlich gemacht und kommt zu dem Ergebnis, dass in dieser Branche ein jährliches Wachstum von 4,6 % zu erwarten ist. Aller Voraussicht nach soll das Marktvolumen bis 2026, 4 Mrd. US-Dollar erreicht haben. Das vegane und gentechnikfreie Lebensmittel wird in den häufigsten Fällen als Fleischersatzprodukt bzw. Fleischalternative verwendet.

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Der globale Markt für vitales Weizengluten verzeichnet ernormes Wachstum

Das Institut ‘Transparency Market Research‘ veröffentlichte jüngst einen Bericht mit dem Titel ‘Vital Wheat Gluten Market – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2016 – 2024’, nachdem prognostiziert wird, dass der Markt für vitales Weizengluten weiterhin stark wachsen wird. Gründe hierfür sind unter anderem der Anstieg von vegan und vegetarisch lebenden Menschen in der Bevölkerung und damit verbunden, die zunehmende Produktion veganer und vegetarischer Lebensmittel.

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