vemag vier tage woche
Unternehmen

VEMAG Maschinenbau führt Vier-Tage-Woche in der Montage ein

Über 800 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind bei der VEMAG Maschinenbau GmbH tätig und fertigen am Standort in Verden Maschinen z. B. für die Lebensmittelindustrie und das Handwerk. Nun testet das Unternehmen in einigen Bereichen ein neues Arbeitszeitmodell. „Wir wollen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Produktion ermöglichen, Arbeits- und Privatleben für sich individueller und den Lebensumständen entsprechend flexibler zu gestalten. Deshalb testen wir als Maschinenbauunternehmen momentan, wie wir eine Vier-Tage-Woche …

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iffa messe frankfurt
Messen & Events

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Prozesstechnik und Zutaten: Die IFFA zeigt, wie die Herstellung von Lebensmitteln aus alternativen Proteinen gelingt

iffa messe frankfurt
© Messe Frankfurt Exhibition GmbH

Ob aus Pflanzen, Insekten oder kultiviertem Fleisch  ̶  Fleischalternativen nehmen in ihrer Bedeutung zu. Alternative Proteine sind daher eines der Topthemen der IFFA, des internationalen Branchentreffpunkts für die Fleisch- und Proteinwirtschaft, vom 14. bis 19. Mai 2022 in Frankfurt am Main. Mindestens 200 der rund 900 Aussteller präsentieren Produkte in diesem Bereich.

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Food & Beverage

VEMAG Maschinenbau eröffnet Service Center in Süddeutschland

VEMAGs neues Service Center in Achstetten © VEMAG Maschinenbau GmbH

Seit dem 1. Januar 2021 schlägt das grüne VEMAG Herz auch in Süddeutschland: Das Verdener Unternehmen eröffnete in Achstetten im Kreis Biberach/Riß, Baden-Württemberg, eine Niederlassung für Service und Verkauf. Mit der Ausweitung seiner Komopetenz im süddeutschen Raum, garantiert VEMAG auch Unternehmen des pflanzenbasierten Lebensmittelsektors in dieser Region einen besseren und schnelleren Kundenservice. Denn aufgrund der sich ändernden Marktanforderungen, bietet VEMAG zunehmend innovative Maschinentechnologie für ein breites Anwendungsspektrum pflanzenbasierter Lebensmittelalternativen an.

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Interviews

VEMAG: “Die Veränderungen im Ernährungsverhalten der Verbraucher konnten wir von Beginn an mitbegleiten”

Jens Thörnich, Sales Manager Plant Based Protein bei VEMAG © Vemag Maschinenbau GmbH

Seit über 75 Jahren entwickelt und produziert die VEMAG Maschinenbau GmbH Maschinen und Geräte für die Nahrungsmittelindustrie und das Handwerk. Das norddeutsche Unternehmen bietet aufgrund der sich ändernden Marktanforderungen auch zunehmend innovative Maschinentechnologie für ein breites Anwendungsspektrum pflanzenbasierter Lebensmittelalternativen an. Jens Thörnich, Sales Manager Plant Based Protein bei VEMAG, erzählt uns im Interview mehr über die Aktivitäten des Unternehmens und die innovativen Technologielösungen für pflanzenbasierte Produkte.

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